今日の一品

今日も物凄い暑さでしたね～。
最高気温３５度？

そんな暑い日なのに油なんて使ってしまいましたよ。

うちの台所、西日が当たって暑いんですよ。
でも頑張って作りました。だた食べたかっただけなんですけどね。
なすの揚げ浸し

簡単なんですよ。
めんつゆのちょっと濃い目のものに、鷹の爪を入れていったん煮立たせます。
ナスを揚げて、そこに入れるだけ。
熱いうちも美味しいけれど、冷蔵庫で冷やして食べてもＧＯＯＤです。

汗だらだらで作りましたよ。
おまけにポテトも揚げました。

今年初めてモロヘイヤも食べました。（安かったので）
ゆでる時ぬるぬる～ってするけれど、美味しいですよね。
おひたしで頂きました。

旦那さん・・「みんなでご飯食べてくる」だって！

残った物を食べちゃうから痩せないんですよね～。