ホーム下新倉と人と街

和光市の下新倉にある、グループホームとデイサービスの職員のごく普通の日常のつぶやきです。

ねぎ焼き

2022-11-10 22:40:45 | 相談
デイサービス職員  熊木です。
和光市の農家の方からいただいた長ねぎを使用し、皆様とおやつ作りです!
 
 
農家をされていた方が手際良くネギを剥いてくださり…
 
 
 
生地を混ぜ…
 
 
 
たっぷりねぎを入れて…
 
 
 
いざ!たこ焼き器に投入~!!
 
 
 
香ばしい香りが漂って来ました!
 
 
ソースをかけて、完成です😊
おいしくいただきました!!
いつもありがとうございます。
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秋の味覚尽くし

2022-11-06 21:32:55 | 相談

ホーム下新倉の田口です。

今日の昼食は、秋の味覚尽くしメニュー!

椎茸にしめじにえのき茸にサツマイモに……

食べる前からワクワクします😍

 

まずはゴボウと人参を使って、きんぴらごぼうを作ります!

後で「ちょっと硬かったよ」と言われたゴボウを切って…

ピューラーを使ってゴボウと人参の皮も切っていきます。

味付けは大事よ!!とのこと

しめじや椎茸たちはというと…

炊き込みご飯に変身です!!

皆さんと(が)作った昼食がこちら!!

最高に美味しかったです!

ご馳走さまでした。

 

 

 

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