マコモタケの収穫

下名連石地区で栽培しているマコモタケの収穫が始まりました。

薬草茶

山都町では、身近なところで色々な薬草を見ることができます。

地域では、クワ茶やクロモジ茶・ヨモギ茶・シオデ茶などに加工しています。

寒冷地キャベツ

下名連石の特産品のひとつ　寒冷地キャベツの栽培風景です。

下名連石のキャベツは、

寒冷地で育まれたみずみずしくて甘くて柔らかい食感のキャベツです。

広大な日当たりの良い畑が広がっています！

キャベツ畑からは、

遠くに九州脊梁の山々を眺めることができます！

終盤のいちごの収穫

下名連石地区のいちご農家の収穫が

終盤となっています。

これからは、

トマト栽培や米の田植えなどがはじまります。

収穫後のマコモタケ田圃

収穫終えたマコモタケ田圃の様子です。

収穫した株を根もとからカットしています。

1月末くらいから来年度の苗床づくりになります。