畑起こし

丸山高原の畑では、

冬の間に、堆肥を施して畑の準備をします。

ただいま、堆肥を施して粗く土を起こしています。

春になったら、もう一度耕します。

 

 

里山

少しだけ寒さがゆるんだ下名連石の里山の風景です。

新型コロナが蔓延し

なかなか地域のイベントもできない日が

続いていますが、

里山の梅のつぼみがふくらみ

少しだけ春の兆しです！

狭路

狭路の多い下名連石地区

地区の玄関口で

只今、道路改良工事中。

少しずつ里山の風景が変化しています！

凍結した椎茸

連日厳しい寒さの丸山ハイランド

栽培している原木椎茸も凍結する日がおおくなりました！

 

マコモ茶

今年から栽培開始した

マコモの葉をお茶に加工。

炒った分と炒らない分2種類。

試飲用に作りました！

春先には、

マコモの苗から

苗茶を作ります！