収穫終えたマコモタケ田圃の様子です。
収穫した株を根もとからカットしています。
1月末くらいから来年度の苗床づくりになります。
昨日は、
年末恒例のNPO会員さんへの丸山産農産物の発送作業をしました！
ブルーベリージャム・里芋・緑米・落花生・玄米餅・ゆず・ゴボウ・チンゲン菜・梅干しを送りました！
毎年恒例のブルーベリージャム作りの様子です。
夏の収穫時季に冷凍保存したブルーベリーを
使用して100個作っています。
丸山ハイランドのブルーベリージャムは、
甘く酸味のあるブルーベリーの一粒一粒の食感のあるジャムとなっています。
毎月2回実施している下名連石老人会の
認知症予防の健康体操の様子です。
体操実施前には、
脳トレのパズルクイズも実施中です。
今後も、3月末まで月2回実施予定です。