昨年の10月21日の初収穫から今までに全部で119枚も収穫できたシイタケ。
肉厚でとてもおいしくいただいています。
今年から栽培を増やすことに。
兄と一緒に買いに行って前回と同じく原木を6本
そして種駒菌は兄が原木が多いので300個、私は200個に。
全部で2,900円でした。
前回2018年3月16日は全部で3,000円。安く購入できました。
家に持ち帰って種駒菌をよく見ると、打ち込み式でサイズも前回より少し細め。シイタケ錐をホームセンターに買いに行きました。税込み561円でした。
業者さんの話では、今すぐに植菌するよりも3月になってからの方がよいとのこと。
ネットで調べると「シイタケの菌糸は5℃以下になると全く動かなくなるので、最低でも温度が5℃以上とれるような環境を作ります。」とのこと。今の時期は寒すぎるようです。シイタケ栽培でいつも参考にしているのは「きのこ栽培塾」
シロアリの害を受けないように気を付けて栽培していきます。
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