本日もありがとうございました

今日は久しぶりに暖かい一日でしたね(^^)

お散歩がてらお店によってくれたお客さんが多かったかな？

今日はお友達に１時間弱お店番をしてもらい

その間に森へ配達→帰ってきてから仕込み→片付け→幼稚園お迎え

かなりスムーズにいけました！早い時間に森へパンを持って行けたし♪仕込みもあわてることもなく余裕！

以前４時に店を閉めて森へ配達していた時はホント疲労度マックスで

幼稚園お迎え時には燃えカスになってましたが…

これから配達の助っ人が来れないときは今日の作戦にしよう！そうしよう！！＼(^o^)／

Yさん！ありがとう(^^)金曜もよろしくねー！


クランベリーベーグル、たくさんの方に食べてもらおうと多めに焼いてます(^^)

今日も４時半頃のお客さんが最後の２個を買うまでありましたよ。

クランベリー、安くて良いモノをネットで見つけたのでたくさん買いました！

今週はまだまだ焼きますよ～＼(^o^)／


では明日もがんばりまーす！

なんとなんと！

今日はカレーチーズが売切れです！！

そしてベーグルとコーヒーシナモンが残ってるという不思議現象。

今日はカレーな気分の天気？？はて。



ソーセージパンは残ってますけど何か。



まだまだパンありますよー

おはようございます

今週のベーグル「クランベリーベーグル」ピカピカに焼きあがってます(^^)

今日はここ最近のなかでは暖かい？嬉しいなぁ。

お散歩がてらお店に来てくださーい＼(^o^)／


今日のパンは

食パン、フランスパン、ソーセージパン、ベーグル、コーヒーシナモンロールは甘夏酵母

その他のパンはネーブル酵母で焼いています。

ネーブル酵母の瓶を日曜の深夜倒して半分以上酵母液がこぼれてしまったので(;_;)

あわてて追加したので発酵が心配でしたが…元気に発酵してくれて良かったー♪