ご心配お掛けしてます。
眩暈は昨日よりはだいぶおさまってきました。
しかし下を見ると何となくフラフラ(真っ直ぐ見ていれば普段と一緒)
下を見る作業、多いんですよねー。ほとんどそうかな?
師匠からも「先は長いんだから今週は無理せず休んだら?」とありがたいお言葉をいただき
確かに。ずっとパン屋を続けていきたいので…無理せず今週は休むことにしました。
楽しみにしていた方、ごめんなさい。
来週から元気にお店を開けますので、また来てくださいね。
昨日食パンとフランスパン、ソーセージパンの生地の仕込みまでやって力尽きたのですが
ソーセージパンの生地はプレーンベーグルに変身して、食パン、フランスパンも焼いて
後でみなみ市場さんと森の宮の市さんへ持っていきます。
良かったら買ってくださいねー