おはようございます

今週のベーグル「クランベリーベーグル」ピカピカに焼きあがってます(^^)

今日はここ最近のなかでは暖かい？嬉しいなぁ。

お散歩がてらお店に来てくださーい＼(^o^)／


今日のパンは

食パン、フランスパン、ソーセージパン、ベーグル、コーヒーシナモンロールは甘夏酵母

その他のパンはネーブル酵母で焼いています。

ネーブル酵母の瓶を日曜の深夜倒して半分以上酵母液がこぼれてしまったので(;_;)

あわてて追加したので発酵が心配でしたが…元気に発酵してくれて良かったー♪