畑の肉

１０月２０日（金）
和風焼きそば・カレービーンズ・卵スープ・牛乳

大豆は畑の肉と呼ばれるほど、良質なたんぱく質を豊富に含む栄養満点の食材です。
大豆を茹でて、水気をきってから片栗粉とカレー粉をつけて油で揚げます。
食べやすくて人気のあるメニューです。
大豆を上手につかめるよう、お箸の使い方も見直してみましょう。

栄養士　今井