●６月３０日（金）
白ごま揚げパン・ひじきとコーンのサラダ・ワンタンスープ・牛乳
給食にはよく「ごま」が登場します。今日の揚げパンは
白すりごまに砂糖を混ぜたものをまぶしています。
「ごま」は漢方薬に使われるほど、植物の中で栄養は
トップクラスです。体の中で栄養を吸収するためには、
すりつぶしたごまがおすすめです。
栄養士 今井
※国産のゴマは生産量が少ないためなのか、遠いパラグアイ産を
使っています。バラグアイってどこにあるのか、子どもたちは知って
いるのでしょうか？今度聞いてみようと思いました。
