大つけ麺博 第三陣 信州鶏白湯 気むずかし家の信州鶏づくしつけそば食べました♪

大つけ麺博　第三陣
とみ田、一燈、六厘舎についづいて食べたのは
信州鶏白湯　気むずかし家♪



この山賊揚げは、絶対にビールに合う！！
と思い、夜、会社帰りに行ってきました♪

「信州鶏づくしつけそば」は

濃厚鶏白湯　スープの濃さは８
太平打ち麺と
山賊揚げ、タルタルソース、卵黄、青ネギ

信州黄金シャモの丸どりなどを長時間煮込んだクリーミーなスープ、麺の上に卵黄、ブラックペッパー、
信州名物鶏山賊揚げ、自家製タルタルソースを乗せた鶏づくしな一杯！

ということでトッピングを頼んで約１５分ほど並び
写メもばっちりとっていざ・・・・





スープは濃すぎず薄すぎずいい感じ。






麵はちょっと柔らか目＆くっついてなかなか取れないのが難点
だけど柔らかいだけでなくのど越しがすごくいいので
個人的にはＧＯＯＤ！



なんといってもこの山賊揚げがおいしい！！
元々チキン南蛮が好きでタルタルソースが大好きだから
たまらないお味です♪




麵の量はちょっと足りないかな～なんて思っていましたが
山賊揚げと味玉を食べたらちょうど満腹！！

麵に卵黄をまぜまぜして食べるので
コクも出ておいしかったです！！

ということで、もちろん帰りに一票投じてきました。

大つけ麺博も残すところ今日と明日の二日間

日本一になるのはどこのお店でしょうか？
楽しみです☆

ちなみに昨日は、私が会場に入ったときは待ち時間「１０分～４０分」だったんですが
出るころには
「４０分～１２０分」
になっていました。
おそるべし大つけめん博（汗）


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