パン教室（18回目）

今月のパン教室のメニューは
ちくわロール
アプリコットブレッド
くるみケーキ
の３種類でした

　



ちくわロールは、ちくわを縦半分に切って
パンの中に置き、ちくわの中ににマヨと玉ねぎをあえたものと
小さな角切りチーズを入れてとじます。
2次発酵後、クープを入れてそこにマヨとピザチーズをトッピング。
ふわっふわの生地に、いろんな食感の具材が入って
めっちゃ美味しかったです
やっぱ、チーズとマヨ、合うね～
フジパン等からも、ちくわパンって販売されてるみたいなので
ぜひ一度皆さんも食べてみて下さいね～

アプリコットブレッドは、生地の中に
ドライアプリコットとアーモンドが入っており
焼き上がり後に、さらにアプリコットジャムを塗り
アーモンドをトッピングしてあります。
ちょっときめの粗いパンで、ほのかな甘みで美味しかったです

くるみケーキは、ココア生地の中にくるみが入ってる
ふんわりしっとりの、シフォンケーキみたいなケーキ。
クリスマスなんかは、これに生クリーム塗って
フルーツをトッピングすれば、十分クリスマスケーキになりそうです

今回、話が盛りあがって、チケットが取れればなんだけど
先生とお友達とJUJUのコンサートに行けるカモ

んでもって、来月、先生がディズニーランド＆シ―にも行かれるそうで
『欲しい物があれば買ってきてあげるよ』って言われたので
ダッフィーグッズを買ってきてもらおうと、今からワクワク

今回も楽しい一日でした

でも、教室終わった後に、お友達が来年引っ越しちゃうって聞き
大ショック
山口市での唯一のお友達がいなくなったら、
私はいったいい誰と遊べばいいの～
話し相手だっていなくなっちゃうし、寂しいな～
来年なんて来なければいいのに～