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+Shelly’s Room+

旅行に食べ歩きが大好きな、シェリーの日々の日記です♪
でも最近は、子育て日記になりつつあるカモ(^_^;)

はじめての韓国料理教室 (Part 2)

2011年11月08日 | Weblog
今日は、(なんだか続いちゃいますが)山口合同ガス主催の
はじめての韓国料理コースと言う料理教室の2回目に行ってきました
このコースは今日で終わり~。
今日作ったのは…

さつまいものトッポギ
豆もやしのクッパ
パジョン



を作りました
今回は、なんだかめっちゃ簡単で、あっという間に調理時間が終わってしまい
お昼前にはいただいちゃってました

いつものごとく、上記の画像が先生の作った物
これが私たちの作った物です

  

さつまいものトッポギは、ピリッとした辛さと
サツマイモの甘さが不思議な感じでしたが
トッポギのモチモチした食感は美味しかったです

豆もやしのクッパは、私的には味が薄かったかな~。
自分で作る時はもう少し味を足してみようと思いました

パジョンとは、チヂミの事です。
エビ・イカ・あさりとシーフードたっぷり
今回はちょっと生地が厚めだったので、
家で作る時は薄めでパリッと焼くのも美味しいかもって思いました

韓国料理、普段あんまりで作ることはないんだけど
簡単にできそうなので、たまには作ってみようかなって思いました
いつもより受講料は高かったけど、でもでも、いい経験になりました