龍が頭をもたげる日

今日（2/23）は旧暦の２月２日。
中国では【龙抬头（龍擡頭）long2-tai2-tou2】と言い「龍が頭を擡げる（もたげる）日」と言われています。

冬眠していた虫が暖かくなって外に出てくる時期という意味の「啓蟄」（二十四節気の一つ）と同じように、冬を越した龍が春雷によって目を覚まし「龍が頭をもたげて天に昇る日」なのだそうです。

春雷で目を覚ますという説の他には、大帝の命に背いてまでも人々を旱魃（干ばつ）から救った玉龍が、救った人々に助けられ天に戻った日という説もあります。
（↓そのお話）
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その昔、地上の人々が玉皇大帝の機嫌を損ねた事で、天の川を司る玉龍は「３年間は地上に雨を降らせてはいけない」と命令されます。
ですが、人々が干ばつに苦しむ姿を見た玉龍は気の毒に思い、命に背いて雨を降らせてしまいます。
それで大帝は怒り、玉龍を下界の山に閉じ込められてしまいました。
（そういえば、孫悟空も罰として山に閉じ込められてましたよね）
そして、それが解かれるのは「玉龍が天に戻れるのは千年の後。金豆の花が咲く頃。」と定められました。

玉龍により干ばつから救われた地上の人々は、自分たちを救ってくれた玉龍を助け出そうとします。
助ける方法は金豆の花を咲かせる事。
ですが、金豆という物を知っている者がいません。
翌年の２月１日、ある老婆が売っていた物が「金豆」。
人々がその金豆を見ると、それはトウモロコシの粒のことでした。

翌日２月２日、人々は花を咲かせたトウモロコシを持って山に行き、玉龍を山から助け出しました。
そして龍は地上の人々が干ばつで苦しむ事が無いよう、恵みの雨を降らせ続けるのでした。

それから、毎年２月２日になるとトウモロコシを炒って花を咲かせ、龍の無事と降雨を祈る行事になりました。
（炒って咲かせたということはポップコーン？？？）
そのことから、龍擡頭は五穀豊穣を祈る日でもあるそうです。
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北方ではこの日に「散髪」をするそうです。
髪の毛を龍の髭に見立て、髪を切る事で更に発展することを祈るのです。
南方では逆に、ハサミや針などは避けるそうです。
それは目を覚ましたばかりの龍を傷つけないように、との考えからだそうです。

そして「何かを始めるには良い日」なのだとか。

今日は龍にちなんだ料理も食べます。
この日に食べる麺は「春面chun1-mian4」や「龍髭面long2-zi1-mian4」と呼ばれ、細長い【龍の髭】を表わしています。
三日月型の餃子は【龍の目】とも【龍の牙】とも言われ、「龍牙long2-ya2」という呼び方もあるそうです。
小麦粉をこねて丸く延ばして焼いた烙餅や煎餅は「龍鱗餅long2-lin2-bing3」と呼ばれ、【龍の鱗】をあらわします。
小麦粉を溶いて薄く焼いた生地に野菜や肉包んだ「春餅chun1-bing3」は【細長い龍の姿】に見立てているのだとか。
　
我が家も今夜はこれらにちなんだ夕食にしました。


餃子入りの麺【龍の目】と【龍の髭】


【龍の姿】をあらわすという春餅は二つに切ってしまったけど……




コレはオマケの【火龍果huo3-long2-guo3（ドラゴンフルーツ）】。龍つながりってことで(笑)


　

オヤツも爆玉米花bao4-yu4-mi3-hua1（ポップコーン）にしてみたりして(笑)
金豆の花がコレをさすかどうかは定かじゃないけど。




龍擡頭を過ぎると本格的に春になり、雨もよく降るのだそうです。
広州は気温も高くジットリするのだとか。
どちらかというと乾燥している方が好きな私……。
（だから天津の乾燥している気候は大好きだったのよね＾＾；）
う～ん、たしかに雨は必要だけど、ほどほどくらいがいいなぁ～と思う私なのでした。



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