こんにちは、せんたろうです。
冬季閉鎖していた蔵王エコーラインが
昨日、全面開通したので
雪の壁の間を車で走ってきました！
9メートルを越える雪の壁は圧巻でしたよ～(^^♪
こちらは今日のインスタ動画でアップしているので
ぜひご覧ください♪
ところで、昨日の晩ごはんですが、
昨日、義息子が山菜を取りに行ったので、
大量の山菜を持ってきてくれました(^^♪
こごみ
タラの芽と、こしあぶら
義息子は山菜採りが大好きで、
この時期になると毎年
大量の山菜を採ってきてくれます。
なので、
昨日は大量の山菜を天ぷらにしていただきました！
こごみの天ぷら
こしあぶらの天ぷら
タラの芽の天ぷら
天ぷらばかりでは飽きるので、ざるそばも。
3人では食べ切れず、
明日も天ぷらになりそうです(^_^;)
こんにちは、せんたろうです。
昨日はひき肉を使って
晩ごはんを作ろうと思い、
冷凍庫⇒冷蔵庫にひき肉を移動。
いつもより少しだけ早く仕事が終わったので
ちょっと手のかかる
手作りコロッケを作ることにしました(^^♪
全部で15個作りました～(^^♪
やっぱ手作りコロッケって
美味しいんですよね(*^^*)
冷凍コロッケだと1個食べたら十分ですが、
手作りコロッケって何個でもいけちゃいます♪
息子は一人で6個ペロリいっちゃいました( ﾟДﾟ)
もちろん、サラダもありますよ～(*^^*)
そして、余った小麦粉とパン粉を使って
シナモン揚げおかしを作って、
食後のデザートにしました♪
今日も門司港の動画ですが、
門司港は関門海峡に位置するため、
目の前には本州（下関）と関門海峡大橋が見えます。
すぐ目の前を行き交う大型フェリーなど圧巻の光景です。
こんにちは、せんたろうです。
昨日はかねてから予定していた
「生姜焼き」を作りました♪
あとは、ザ・ビッグで58円だった
小松菜のおひたしです(^_^;)
最近は晩ごはんにヤクルトを飲んでいるのですが、
妻いわく、
「ヤクルトを飲むとコロナにかからない」
との神話を信じており
会社に来るヤクルトレディから
いつもヤクルトを買っているそうです( ﾟДﾟ)
ただ調べてみると
ヤクルトに含まれている乳酸菌シロタ株は
良い菌（有用菌）を増やし、悪い菌（有害菌）を減らすチカラ
があると説明されていたので
あながち間違いではないような・・・(^_^;)
まっ、私はヤクルトよりビールでアルコール消毒した方が
感染対策になるという神話を信じてますが・・・(*^^*)
今日のインスタ動画
今日は福岡の観光名所
「門司港レトロシリーズ」の第1回目です。
門司港駅は国の重要文化財にも指定されており、
大正時代のレトロな駅舎として人気の建築物です。
駅舎の中にはオシャレなスターバックスがあったり、
駅前には噴水もあり、人気のスポットとなっています。
こんにちは、せんたろうです。
昨日はイオンのお客様感謝デーだったので、
イオンでお買い物された方は
多かったのではないでしょうか(^^♪
毎月この日は全商品が5％OFFでお買い物できます♪
私がいつも行くイオンは、
イオン系の中でも
ダントツの安さをほこる「ザ・ビッグ」。
しかも昨日は、商品の中から
2商品10％OFFになるクーポンが出ていたので
さらにお得に！
ということで、仕事が終わってザ・ビッグで
消耗品をわんさか購入しました(*^^*)
昨日は「生姜焼き」を作ろうと思って
冷凍庫から冷蔵庫にお肉を移し替えて
家を出ていたのですが、
帰宅してみると、キッチンには
ニンニクと鷹の爪を炒めたフライパンが・・・( ﾟДﾟ)
そう・・・息子が一番得意としている
ペペロンチーノを作ろうとした形跡が・・・
息子は2階でテレビ会議をしている模様。
なので、生姜焼きは中止。
急きょペペロンチーノを作ることに。
いつものようにパスタ600ｇを茹でて
大皿2皿分のペペロンチーノを作りました。
ニラとえのきだけの玉子炒め
野菜サラダ
ちょうど作り終えた頃、
テレビ会議が終わった息子が下に降りてきて
一緒に食べましたが、
どうやら夕方、カップラーメン食べたみたいで、
あまり食べれず
いつもの600gのペペロンチーノは
大量に残ってしまいました(^_^;)
今日こそは解凍した肉を使って
生姜焼きを作らなくては・・・(^_^;)
今日は、定義山の最終回です。
定義山に行くと宮城県民は必ず
名物「三角油揚げ」や「揚げまんじゅう」を
食べてきます。
そんな定義山のお土産屋さんの動画となっています。
こんにちは、せんたろうです。
昨日は仕事を終えて、
イオンに買い物に。
イオン仙台店は18時頃に
魚や肉が2割～半額シールが貼られるので
それを目当てに行ってきました(^^♪
で、ゲットしたのは
写真を撮るの忘れましたが・・・💦
すべて半額になったもの(^_^;)
2,000円以上のものが、
1,000円程でゲットでき大満足(*^^*)
やっぱ買い物の醍醐味は半額ゲットよね！
なので、
今日の男メシは
半額でゲットしたいわしフライです♪
いわしフライは一人2枚ずつ。
エリンギのバター焼き
途中で息子が2階から降りてきて
手伝ってくれました。
息子が盛り付けるとこうなっちゃいます(^_^;)
もやしとソーセージ炒め
野菜サラダ
今日は定義山の五重の塔と日本庭園です。
ここの五重塔はそこまでの歴史はなく、
昭和６１（１９８６）年建立で
人類の恒久平和を祈念するシンボルとして建てられたそうです。
敷地には浄土庭園の池に渡された、
石の橋の下をコイが群れ泳ぎ、
周囲の濃密な自然にしっくりと溶け込んでいます。
