こんにちは、せんたろうです。
仙台の泉ヶ岳では、
この冬、初冠雪を観測したそうで寒い日が続いています(>_<)
平地でもいつ雪が降るか分からない時期なので、
午前中、タイヤ交換を済ませました(^^♪
先日、動画の撮影日に
急きょ娘と孫ちゃんが来ることになったので、
みんなで食べれる鍋にすることに(*^^*)
我が家で一番人気の鍋といえば
豆乳鍋！
ということで、
今回は「おうち鍋」の動画を撮りました～🍲
今日のメニュー
ゴマみそ豆乳鍋
シメはうどん
こんにちは、せんたろうです。
先週のブログでもご紹介しましたが、
先日、沖縄旅行をしてきました🌴🌴
沖縄のリアル居酒屋さんで沖縄料理を食べてきたので
今回は沖縄料理5品を作ってみました～(^^♪
自分でいうのもなんですが、
沖縄の居酒屋で食べたより
美味しかったかも～(*^^*)
◆本日の居酒屋メニュー◆
クッキングプロで作るラフテー（豚の角煮）
沖縄居酒屋風ゴーヤチャンプルー
沖縄もずくの玉子焼き
沖縄もずく酢
にんじんしりしり
こんにちは、せんたろうです。
昨日まで2泊3日で沖縄に行ってきました～＼(^o^)／
旅行目的はYouTubeの撮影です。
ご存知の方もいらっしゃると思いますが、
私せんたろうは
旅系YouTubeも運営しておりますが、
コロナでしばらく遠出もできず、
おうちで料理ばかりしておりました～（笑）
現在、コロナが少し落ち着いてきたこともあり
新しい動画撮影をしたく、
沖縄に行ってきましたよ～♪
ただ旅行とはいえ、
撮影が目的ですので
短時間で13個所の観光スポットを訪れ
沖縄中を移動して疲れ果てました～(^_^;)
でも久しぶりの旅行でしたので
とっても楽しかったです～(*^_^*)
こちらは沖縄で問題になっている「軽石」です。
海の中に手を入れると、
軽石がどっさり取れます(T_T)
↓↓ここは海ですが、
この灰色はすべて軽石です(>_<)
早く「軽石問題」が解決して元のキレイな海に戻って欲しいですね。
さて、今週の「おうち居酒屋」ですが、
秋の食材を使ってお酒に合う料理を作ってみましたので
よかったらこちらの動画もご覧ください(^^♪
◆本日の居酒屋メニュー◆
えびとぎんなんのガーリックソテー
レンコンチーズつくね
里芋ポン酢
居酒屋風大根サラダ
こんにちは、せんたろうです。
秋の食材といえばキノコ🍄
まいたけ
えのき
エリンギ
しいたけ
マッシュルーム
などなど
まぁ、秋に限らず年中スーパーには並んでますが(^_^;)
ということで今回は
きのこを使ったビールに合う料理4品を作ってみました(^^♪
その時の動画がこちら↓↓
見てね～＼(^o^)／
◆本日の居酒屋メニュー◆
・しそみょうがエリンギの豚バラ巻き
・かぼちゃときのこのバルサミコマリネ
・しいたけの味噌マヨ焼き
・カリカリベーコンとキノコのサラダ
