晩ご飯。

今日は、スパイシーなカレーです

シンガポールのリトル・インディアというところにある24時間営業の巨大S.C、
ムスタファ・センターで買ってきた調味料たちを活躍させたいと思います。
ここは、食品から日用品まであらゆるものが揃い、場所柄インドの香辛料が豊富にあります。

私たちは、昼間に行く時間がなかったので、夜中に行ったのにも関わらず、インド人さんがごったがえしていました。
インド人さんは、いつ眠るのでしょう？？
シンガポールということもあって、治安は大丈夫でした。
昼間にガイドさんに確認済みです

余談
タクシーの兄ちゃんにムスタファ・センターと告げて行ったのですがハプニング
『おぉ、ここが眠らないS.Cか』とテンション上げ上げでお買い物してたのですが、突然放送があり、
「フンチャラカンチャラで、ナンチャラカンチャラ」（←英語らしいが聞き取れず）と何回も言っています
そのうち、インド人さんたちがレジに並びだしお会計をするじゃありませんか

え～っなんで？ここは24時間営業のハズ…
確かに入り口や商品のシールにムスタファって書いてあるのに？？
今日だけ24時まで？とかいろいろ考えたのですが、わかりません

そこで、出口に立っていた警備員のおっちゃんに、
『ここは、ムスタファ・センターじゃないの？』と聞きました。
もちろん、おそまつな英語と身振り手振り＆ガイドブックを見せながら。

おっちゃんは、『OH！わかった、こっちへおいで。案内してやるよ。』的なことを言って、建物の外へ行きました。
ドキドキしながら、私たちもついて行くと、
『まっすぐ行って、突き当たりを左。ちょっと行くと細い道があってその隣がムスタファ・センターだ。
そこがムスタファで1。ここは、ムスタファの2だ。』と教えてくれました。
後で調べると、始めに行ったところは同じムスタファでもモハメド・ムスタファというところらしいです。

その通りに行くと、じゃじゃ～ん、ムスタファ・センターの文字が
無事に辿り着いたのでありました
ありがとう、おっちゃん

というわけで、ムスタファ・センターで仕入れた香辛料はコチラ↓


カレー粉300ｇ入り　値段、わかりません。


ココナッツパウダー300ｇ入り　S$2.20＝\160ぐらい
やす～い


左がチキン用カレー粉。右が魚用カレー粉。250ｇ
S$1.45＝\110ぐらい
やす～い

他にもカヤジャムやカップめん、マーライオンTシャツやお土産を購入しました。
香辛料の種類が尋常じゃない
時間がいくらあっても、足りない品数が超超豊富なお店でした。

で、これらの材料を適当に入れた今夜のカレーは…

見た目は、フツーですね。
味は、スパイシーだけど、ルーを使ったカレーよりサッパリとしておいしかったです。
お肉もヨーグルトでもみもみ柔らかくして、料理しました
足りない香辛料もいっぱいあるんですけどね


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僕のガジィ・・・。

お留守番の間、ガジィを渡しておきました。

ガジィ沈没　　　あらららら～


ガジィの中に詰めておいたドッグフードが
水を吸って、かなり膨らんでいました


膨らんだドッグフードもすかさず食べた、セナなのでありました



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