ラーメン店メシ：ちばき屋「支那そば」//昔ながらの味に背脂が入ってこってりラーメン

仙台駅東口「ちばき屋」に行ってきました





東京葛西でも同名の人気店を経営していますが、仙台店はちょっと目立ちにくいビルの奥まった場所です
オーナーは宮城県気仙沼出身です





メニューは超シンプル
支那そば（中華そば）一本
これに多少アレンジしたトッピングなどが取りそろえられています








「ザ・支那そば」ですね
丼の龍の印も古くからの店のイメージです





鶏豚のダシと背脂
あっさりしているようでこってり








至福のラーメン













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