全国紙１位だったのに、使いにくいめんどうなパン屋さん＠青葉区大町・乃が美

先日は全国紙で２位だったパンを取り上げましたが、今回は１位です





仙台にも今年オープンしました








あおば通り、大町にある「乃が美」です





１斤で４３２円でした





焼かないでそのまま食べるのがおいしいとのこと





ふかふかして柔らかいです
甘くてバターの香りもしますので主食というより菓子パンを食べている印象でした



新聞に載っていた審査委員さんの主な評価はこんな内容でした

・パンの耳まで食べられる
　生で食べるともっちりみずみずしくてミルキーなコクが感じられて美味
・圧倒的な柔らかさ
　軽やかで１枚を軽く食べられる
　高級感があるのにクセが無いため万人受けしそう
・トーストしてもしっとりと弾力感があり食感と甘みがちょうど良い
　王道のパンというイメージえいろいろな食材に合わせられそう

皆さん絶賛ですね

ただ味はさておき、使いにくいパン屋さんでした
・２斤１本で販売が原則
　１斤必要な場合は前日まで予約が必要
・切ってくれない
　パン用包丁を持っていないので調理用包丁で切りましたが上手く切れません
・無料の専用駐車場が無い
　近くにコインパーキングはありますのでこれを使うことになります


確かにおいしいパンなのですが総合的に考えてみると自宅近くにもここまでとは言えなくともほぼ遜色ないパン屋さんがありますので、こっちで十分かなと思いました










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全国紙で２位だった食パンを食べてみた＠泉区泉中央・ドンク

先日某経済中心の全国紙に専門家が選ぶ食パンの順位表が掲載されていました





２位にはドンクの「爽やかな食卓」






ドンクを探したら我が家から遠くないセルバ１階のパン屋さんでした






食パンはスーパーやコンビニからしか買ったことはないのでどんなものかと・・・





少なめの１／６斤×３枚を１袋で販売していました
１３９円です




生でそのままとこのようにトーストして食べてみました

きめ細かくふんわりした食感でした


この新聞で取り上げられた専門家の評価を上げてみます
・甘めながらベーシックで毎日食べたくなる。上質な素材を用いていることが分かる。もっちりしていてミルキー。そのままでもおいしいがトーストでも二重丸
・生で食べるとおいしさがじわじわ出てきて質の良さを感じる。少し生地の粘りもあるが、口当たりは悪くない。トースト状態でもしっとり感が残るのが良い。きちんと作っているのが伝わる正統派の食パン


ちなみに１位の食パンの販売店は仙台市内にもありますので近々買ってこようと思います
３位は仙台では販売していないので割愛します


セブンイレブンで販売している「金の食パン」の評判が良かったので高級品を出す店が増えたようです








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彫刻のあるまちづくり：「杜のうた」彫刻から湧き上がる噴水施設です。＠榴岡公園

久しぶりの「彫刻のあるまちづくり」です





今回は榴岡公園にある噴水です
これもこの公園の象徴的な施設ですので知っている人も多いと思います








遠くから見ても近くで見てもよく目に付きますね





水量が豊富で夏の暑い日には子どもたちが水浴びしているのを見かけます






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「杜のうた」
Song　of　the　Forest
ジョージ・蔦川
ブロンズ427x167x167cm

榴岡公園

榴岡公園の噴水彫刻は、草花や樹木からヒントを得たフォルムですが、すべての植物が天に向かって伸びて行くその生命を支えるのは水であり、太陽の光であるこの絶え間ない水の循環とそれに伴う色とか音の複雑な変化に自然の美とミステリーを表現するものです。
この噴水のリズムは、水が湧き出る、溢れる、噴き上げる、又は水が噴射し交錯してプール一面に飛躍して、ブロンズの彫刻と一致したハーモニーを産み出すものです。

ジョージ・蔦川



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チェーン店メシ：かつや「ヒレカツ定食」//１５０円引き特売中。１１月１日までなんで、急げ急げ・・・

「かつや」です









１１月１日までヒレカツ定食とヒレカツ丼がの１５０円引き特売をやっています





今回はヒレカツ定食を注文
６９１円です
毎回訪問時にもらう１００円割引券は使えません





ヒレカツは３枚揚げたてです
肉の旨さは普通ですね
少しパサつき感があります





サクサクと戴きました
また１００円割引券をもらいましたので次回利用します



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最近見た映画：「日日是好日」樹木希林さんの最後の映画作品として心に残りそう＠MOVIX利府

先日MOVIX利府で「日日是好日（にちにちこれこうじつ）」を見てきました
森下典子さんのエッセーを映画化した作品です





黒木華さんが茶道教室に通う生徒
樹木希林さんが茶道の先生役です
樹木希林さんの最後の作品としても思いが強く見ておきたいと思って行ってきました





主役は黒木さんなのですが、樹木希林さんの存在感が重いです





茶道を教える教室での出来事が中心に画像は流れていきますが、時の過ぎるのがとてもゆっくりです
これといった強烈な山場はありませんが、心安まるような作品だと思います






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