これでよいのかな

バジルの種を一袋買って、春に植えました。




間引きをした小さな芽も捨てるのが惜しくて畑の隅に植えました。





そうしたら、バジル屋さんをオープンできそうなくらい、繁りに繁ってしまい、







次の大根やニンジンを植える場所が…ない。








なので、バジルペースト作りに挑戦。












しかし、現在みかジャ家はフードプロセッサー様が逝ってしまい、刻み＆すり鉢で勝負しなくてはなりません















かあちゃん、何作ってるの？










お前たちの物じゃないんだよ、許しておくれ











で、たくさん出来ちゃったこの、ペースト










おいしいんですよ！にんにくとクルミをいれたら、もう、買ってきたのと同じようなおいしさ！！











でもね、まだまだ畑に繁っているバジルを、半日かかるこの作業でペーストにするという現実が、実に辛い…






そうはいっても、バジルの使い道って…








バジルとトマトのパスタはかなりのヘビーローテでランチに登場しているし












引っこ抜いて捨てるのもねぇ。









ダークオパールも、花が咲いてしまいました


オリーブオイルにつけたら、きれいな色のバジルオイルができそうだなぁと思ってたんですが、









いまだに、できていません。











ひまわりも、冬の野鳥のごはんにしないといけないし













やりたいことはいっぱいあるのに、土日の二日間はあっという間に過ぎ









平日はもっとあっという間に過ぎ…しかもくたくた。。。














こうやって年とっていくのかなぁー









有意義な人生って、なんなんだろう。。。なんて、考えちゃう夏の終わり。









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