美味しいうどんのレシピ （冷やし中華風うどん）

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冷たい麺おまけ！

～冷やし中華風うどん～



材　　料（1人前）　
・釜揚うどん　　100ｇ
・きゅうり　　　1/３本
・ハム　　　　　１枚
・卵　　　　　　１/２個
調味料
・醤油　　　　　
・酢　　　　　　
・生姜汁　　　　少々
・ごま油　　　　少々
　　・砂糖　　


作　　り　　方
１、 下ごしらえ
うどんを茹でる湯を沸かす
卵は溶き、薄焼きにする
きゅうり、ハム、薄焼き卵を千切りにし、トマトは半分の輪切りにする
調味料を合わせておく
２、 うどんを茹でる
１の湯が沸いたら、うどんを２分茹でる
茹で上がりをザルに上げ流水で冷やす
３、 盛り付け
２のうどんを盛り、きゅうり、ハム、卵、トマトをのせ、合せ調味料ををかける。
　　　　　　　

Ｂｙ　Ｙ

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