地粉うどん「せき麺」のブログ!

せき麺の商品案内とイベント出店情報
相模原市の特産品情報
チョッと一服「肴」コーナー

いよいよ9月です!

2013年08月31日 07時52分55秒 | Weblog
津久井城シリーズ3商品完成! 『津久井城釜揚うどん』『津久井城清流うどん』『津久井城陣屋そば』

神奈川の名産100選認定 「津久井のうどん」
相模原市観光土産開発支援事業認定品 「柴胡の国の地粉麺」
津久井観光協会推奨品 地粉うどん「せき麺」
やまなみグッズ認定 よもぎ麺「ひもの里」

相模原市の特産品・お土産品「せき麺」の商品とイベント情報!

おはようございます「地粉うどんのせき麺」です

製造工程はこちらです「画像で工場見学
製造製品はこちらです「画像で商品一覧
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8月も今日が最終日!
イベントの季節9月です!
11月までほぼ毎週イベントが行なわれます

うちのお店でも、お彼岸中は「店頭販売」を
実施します
勿論茶屋営業もしますよ
「茶屋」営業の日には
「津久井城釜揚うどん」の徳用が
普段より3割程度お買い得になっています



さて、今年は今のところ「滑り台」の設置はありません
これから、徐々に設置します(笑)
なるべく高く設置したいものです
滑る時には、勢い良く滑れるように!

滑る日と滑らざる日とどっちが多いか???
楽しみです

・・・薬缶の蛸にならないように頑張ろう!
袂を大きく振袖のようにして、懐を広くしないと
都合が悪くて・・・!






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試作しました!

2013年08月30日 08時51分35秒 | Weblog
津久井城シリーズ3商品完成! 『津久井城釜揚うどん』『津久井城清流うどん』『津久井城陣屋そば』

神奈川の名産100選認定 「津久井のうどん」
相模原市観光土産開発支援事業認定品 「柴胡の国の地粉麺」
津久井観光協会推奨品 地粉うどん「せき麺」
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新しい商品の試作をしました



画像ではよくわかりませんね
「食感」を重視した商品にします
今回の試作品は、まずまずの仕上がりでしたが
咽越しをもう少し良くしたいようです

ASW粉と地粉をバランスよく配合して
「天下唯一」の商品を作りたいところです

お楽しみに!






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ポイントカード!

2013年08月29日 07時57分28秒 | Weblog
津久井城シリーズ3商品完成! 『津久井城釜揚うどん』『津久井城清流うどん』『津久井城陣屋そば』

神奈川の名産100選認定 「津久井のうどん」
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津久井観光協会推奨品 地粉うどん「せき麺」
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頑張って溜めたポイントだそうです
100点になって交換しようとしたら
このカードは、終了しました!とのことだそうです

使えないカードなのに
自販機に入れると
ポイントが溜まるのは・・・!何故なの?と聞かれても・・・!
景品と交換できないカードは
読み込まなければいいのに!だって!

気がつかない方の不注意!
・・・残念でした!諦めなさい!







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新商品!

2013年08月28日 07時22分55秒 | Weblog
津久井城シリーズ3商品完成! 『津久井城釜揚うどん』『津久井城清流うどん』『津久井城陣屋そば』

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新商品の試作をしてみました
今乾燥中です
まだ試食はしていません
食感はどうでしょうか?
楽しみです!

ベースは津久井城釜揚うどんですが
チョッと工夫を凝らしています
思惑通りに仕上がっているかどうか?

ネーミングは、これからです

さて、8月もあと僅かです
9月に入ると、イベントが始まります
出来るだけ出店したいと思います
楽しみにしていてください!

涼風が吹いてこないと
食欲が増してきません
まして、暑いと熱々の釜揚うどんは、
敬遠されがちになってしまいます







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9月のイベント予定!

2013年08月27日 08時09分32秒 | Weblog
津久井城シリーズ3商品完成! 『津久井城釜揚うどん』『津久井城清流うどん』『津久井城陣屋そば』

神奈川の名産100選認定 「津久井のうどん」
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イベントの予定をアップするのは
久しぶりです
これから、イベントの季節です
販売しながら商品や地域のPRをします

11~16日イトーヨーカ堂地域フェアー(南大沢店・大和鶴間店)
23日宮ヶ瀬夏の陣 愛川公園
29日西門朝市 相模原市中央区西門
20日~24日 お彼岸の特売 店頭
1・8・15・16・29日 店頭販売

店頭販売では茶屋の営業も行ないます
20~24日は生麺の特売を行ないます





らぁめんも特売予定です!





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