えびすなケーキ

えびすといえば。
とても気になるえびすなロールケーキ。

３BROTHERS(パティスリーブラザーズ)さんの、『えびすロール』という名のこのケーキ、
徳島の和三盆、丹波の赤卵、九鬼の太白胡麻油を使った
えびす様のほっぺたのようなやわらかな生地で
とろけるような北海道産の生クリームをたっぷり包み込んだもの(！)だそうです。

他にも、徳島の和三盆、奄美の黒糖、の二種類のやさしい甘みを使用して、お店の工房で焼かれた
『Bon:Bonバウムクーヘン』☆
やさしいお味がしそうです～！！！

こちらのお菓子、素材に、作り方にと、いろんなこだわりがおありで、
とても美味しそう♪

本店は、西宮だそうですが、心斎橋そごうにも入っていらっしゃるそうです。
むむ、ほんとに…いいなあ。。。


◆3BROTHERS(パティスリー　ブラザーズ)◆
　兵庫県西宮市田中町5-20
　http://www.patisserie-brothers.com

今年もえべっさんへ

あけましておめでとうございます。
あっという間に２００９年です。。。
こんな私ですが、これからも
姉妹共々、どうぞよろしくお願い申し上げます☆

今年も、行って参りました。えべっさん。
お昼間には、偶然大きなタイを担ぎ賑わう御一行を拝見いたしました。
今年もいいこと一杯ありますように(願！)

夜、去年お世話になった笹を手にお参りして参りました。
昨年末は、世の景気は心痛むニュースが多く、
世の中全体の景気回復を願ってやみません。

風邪も流行っております今日この頃。
皆様のご健康、ご多幸をお祈りいたしております！

eiko お誕生日おめでとう

今日は、妹eikoのお誕生日です。
eiko、お誕生日おめでとう！
彼女は、夏生まれだからでしょうか、夏が大好きです。
ようやく彼女のシーズン到来。

しかし、今年はまた暑すぎですね。。。
私は、なかなかこの暑さに体がついていきません。
でも太陽サンサンなのは、とても気持ちよくてうきうきします。


私は今年、彫金を始めて20年になります。
本当に、あっという間でした。
20年、とはいえ、全然。まだまだです。。。
もっともっと勉強しなければ。
初心、忘れるべからず。
ハタチを迎え、また生まれ変わった気持ちで。
決意もあらたに、日々精進したいと思います。

さくら

じんちょうげの香りも、もう感じなくなったなと思えば、
桜も舞い散る季節になっておりますが、
皆様いかがお過ごしですか？

今日のまた戻ってきた肌寒さと、しとしと雨で
桜ももうそろそろ見納めかもしれませんね。
皆様は、お花見は行かれましたでしょうか？
毎日の通勤電車で、線路脇の土手に桜が咲いておりますが、
まるでお花の中を駆け抜けていくように見えて
ちょっとしたお花見気分を楽しんでいます。
出先で、白や桃色の山桜が綺麗に咲いていて、
ちらりと見ることができて得した気分になりました。
桜を見ては、その儚さに少しきゅん、とした気分を味わい、
日本に生まれてよかったな。といつも思います。

舞い散った花びらも美しいですが、
今年はお花が茎からポトン、と落ちているのをよく見かけます。
聞くところによると、スズメのしわざだとか。
お花の根元の蜜をくちばしでつつくために
ちぎれて落ちちゃうのだそうです。
スズメの食べるものも少なくなっているのかしら…と、
ちょっと心配。。。

桜の蜜も、きっと美味しいんでしょうね☆
やさしい味がしそうです。
やわらかいうす桃色の、やさしい味。。。

まるちゃん( うちのネコ ) の場合

まるちゃんは、とても寂しがり屋さんです。
抱っこには、猛烈に反発するのに。
一人、他のお部屋に放浪していたかと思うと、
戻ってきて
「あそんで、あそんで！」
と、目の前を走り回ったり。

そんな姫ネコ、まるちゃんの
意思表示をうっかり気づかずテレビなんかに
夢中になっていると…

あれ？まるが居ません。

ん？暗がりに。

何か見えます。

！…まるちゃん発見しました。
ファンヒーターの上に座る背中が悲しい。。。
名前を「ま～るちゃ～ん」とやさしく呼んでも振り向きません。



だって…泣いてたんだもん。