稲荷大神様のお部屋

ご縁があって自宅で伏見稲荷大社の御神璽をお祀りしています。
素人目線で色々書き綴っています。

ネギ塩だれを作ってみた

2021-10-24 21:06:00 | 日記
にほんブログ村 哲学・思想ブログ 神道へ
にほんブログ村

神道ランキング
↑ポチっとしていただけると嬉しいです

ど~も~ せい坊です
当ブログをお読みくださりありがとうございます┏○ペコリ
本日の記事は神仏成分0です。

今日σ( ̄。 ̄) アテクシは知ってしまいました。

コメダ珈琲でたっぷりブレンドと(ミニじゃない)シロノワールを
一人で味わうと、いつまでたってもお腹が空かないということを・・・


さてさて

なんとなくな思いつきで、ネギ塩だれを作ってみました
《材料》
(1)白ネギ 100g
(2)ごま油 30g
(3)塩   10g
(4)醤油  5g
(5)黒コショウ 2g
(6)すりおろしニンニク 5g
(7)リンゴ酢(または穀物酢) 5g
(8)ハチミツ 15g
(9)味の素 2つまみ



《作り方》
(1)白ネギをみじん切りにして



(2)ごま油、塩、醤油、黒コショウ、すりおろしニンニクを白ネギとよく和えて


(3)こくを出すためにリンゴ酢とハチミツも加えて


(4)味の素を混ぜたら完成



焼いたお肉にのせて食べてみましたが
お店と遜色のない出来でした ウマヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマ

あと、ニンニクは少なくしてもOKかも。

ネギにニンニク・・・
神前には出せんなこりゃ


にほんブログ村 哲学・思想ブログ 神道へ
にほんブログ村

神道ランキング