『麺道 しゅはり』

今日のお昼はラーメン好きのだんなさんが
ラーメンを食べたいということで、
以前神戸ウォーカーか関西ウォーカーに掲載
されていた潮らあめん専門店『麺道　しゅはり』
へ行ってきました。

塩ではなく潮っていうのは、海の旨みを効かせて
いるから。
無化学調味料で、20種類以上の食材や沖縄自然塩
「ぬちマース」を使って、体に優しく奥行きの
あるスープなんだそうな。

期待しただけあってと～ってもおいしかったよ。
だんなさんも今まで食べたおいしいラーメン店
のなかで5本の指に入るわ！と。

だんなさんのラーメン通気取りはどこまでの
ものかは不明ですが。。。

カウンターのみの小さな店で、丁寧に商売して
るって印象も良かったなあ～。


『麺道　しゅはり』
住所：神戸市灘区桜口町5-1-1
　　　ウェルブ六甲道5番街1番館104
TEL：078-843-1806