苦楽園口、イカリスーパーの裏手の方に
はちみつ専門店『はちみのや』が
あります。なんでも西宮の養蜂家から
仕入れたものが置かれてるそうな。
ここのはちみつのラベルが変わっていて
「あかしあ」とか「まぬか」とか
毛筆の字体なんです。
種類はそんなに多くないけど「みかん」
とか「りんご」とか珍しいのもあるよ。
わりと人の出入りも多いですねえ。
こういうとこでおいしい濃厚な蜂蜜食べちゃう
と、スーパーで買う蜂蜜が水っぽくて嫌に
なりますね。
特にお菓子作りにはこの濃厚な蜂蜜が
たまらない!例えば蜂蜜味のシフォンを
焼いたりしても、香りがとばないし
蜂蜜の味もしっかりする。(ものにも
よるが。。。)
高いと言えば高いけど、同じようなもの
を百貨店で買うより断然安いでしょう!
『はちみのや』
住所:兵庫県西宮市南越木岩町6-20
TEL:0798-73-8328
はちみつ専門店『はちみのや』が
あります。なんでも西宮の養蜂家から
仕入れたものが置かれてるそうな。
ここのはちみつのラベルが変わっていて
「あかしあ」とか「まぬか」とか
毛筆の字体なんです。
種類はそんなに多くないけど「みかん」
とか「りんご」とか珍しいのもあるよ。
わりと人の出入りも多いですねえ。
こういうとこでおいしい濃厚な蜂蜜食べちゃう
と、スーパーで買う蜂蜜が水っぽくて嫌に
なりますね。
特にお菓子作りにはこの濃厚な蜂蜜が
たまらない!例えば蜂蜜味のシフォンを
焼いたりしても、香りがとばないし
蜂蜜の味もしっかりする。(ものにも
よるが。。。)
高いと言えば高いけど、同じようなもの
を百貨店で買うより断然安いでしょう!
『はちみのや』
住所:兵庫県西宮市南越木岩町6-20
TEL:0798-73-8328