戯れ言 05/05

　昨日行った山間の「道の駅」で買った饅頭。

　ここへは，地元の人と行ったんですが。

「ここをちょっとくだって、信号を右へ」

「そこからちょっと上がった所にあるよ」

「じゃぁ，行きますか」

　すぐに，信号があると思ったら，なかなか辿り着かない。信号まで。3Kmぐらいかな，そこからまた，2Kmぐらい行った所に目的の場所は，ありました。

　地元の人のちょっとと，私たちのちょっとは，感覚が違うような。

　後から，友だちと，

「ちょっとてさぁ。200から300メートルぐらいだと思ったけど。2kmか3kmぐらいあったよなぁ」

「坂道が多いから，登ったり，降ったりって言うんだよなぁ」

　なんて会話を。

　でもって本題の，饅頭のお話を。

　皿にのせて，繁々と観察。皮に当たるところは餅やろなぁ。ちょっと，色が，きな粉でも入れてんのかなぁ。

　

　手で，二つに割って口の中へ。きな粉の味はしないようなぁ。続けて，餡子の味が口いっぱいに広がって。ちょっと甘すぎかなぁとも思ったけど。ちょっと違った舌触り。噛んでみると，胡桃の味が，胡桃入りの餡子でした。もう少し甘さを控えてたら，私好みなんだけどなぁ。でも，胡桃入りはよかったです。

　次は，真ん中の渋皮も一緒に煮込んだ栗を。これは美味かった。硬さを残してとても食べやすかったと言うか，歯ごたえっていうか，噛んだ時の柔らかが，硬すぎもせず柔らかすぎもせず。

　これで，餡子の甘さが控えめだったら，絶品の品だと思うのですが。

　ここまで読んでいただきありがとうございます。