枚方市にある隠れ家紅茶専門店。

二ヶ月の間に、二回ほど伺ったカフェ。

実は少し前まで、樟葉駅のモール内でムレスナティー
だったのですが、お店を移転。

駅からは少し離れていますが、勝手知ったる
地元なので行って見る事に。

店は、大通りに面したビルの一階にあります。

紅茶専門店の「Ｉ ＴＥＡ ＨＯＵＳＥ」です。











お待たせする間という事で頂いたアイスティー。
セカンドフラッシュだったかな、、これがね、、
今まで頂いた紅茶の中で1番美味しかった、、（;￣O￣）↓
水出ししたものらしく、しかし香りもお味もしっかり！



これはオーダーした紅茶↓



パンケーキは、バターの塩加減とパンケーキの
控えめな甘さが絶妙でした↓



こちらはレジ横で販売しているパック紅茶↓



胃の調子がイマイチの時にマスターに
お話して、チョイスして頂いた紅茶↓色は薄い
けれど、お味はしっかり↓



こちらはリシェ3月号で知ったお店でしたが、
とにかく行って良かったお店でした。

わたくしにとって。

ここを超える紅茶、、出てくるだろうか。

お茶の味って、勿論葉の良し悪しはあるかと
思うのですが、実はほんの一手間一手間の
積み重ねが美味しい一杯につながるんだろうなぁと。

どちらの専門店も、茶葉の最大限の美味しさを
出す為の追求はすごいな、、と。

淹れ方一つ着目すると。

本当はリプトンや日東紅茶など、日頃の
飲み慣れた紅茶も、

この積み重ねが、もっといい深みや香りを出して
くれるんだろうな、、

茶葉にとって、可哀想な飲み方
してるかも、、と、反省。

それにしても、私の中で一番は間違いなく

「Ｉ ＴＥＡ ＨＯＵＳＥ」

最高のカフェです。