ズッキーニの花♪

　

　ズッキーニの花咲きました～

　あっという間に花が咲きました早速食べましょう～





　久しぶり　ズッキーニの花のフリッターです

　２年ぶり～やっぱりおいしいです
　今日の詰め物はチーズとハムとタマネギ、ズッキーニです。

　娘も初めて食べたそうですが、グッドだそうです

クッキング♪

　フォカッチャを焼いてみた・・・




　おいしいやん

2011 クリスマス

　姪っ子ちゃんからの可愛いクリスマスプレゼント

　いつも、可愛いリスグッズを探しては贈ってくれます～ほんとにありがとう～～




　オーナメントにベル、そして・・・





　この人形、今までにないくらいテトにそっくり

　これをテーブルに載せてると、本物のテトがいるのかと、何回かドキッとしました・・触り心地もふにゃっとしていて、似てるんです。



　クリスマスディナーはローストチキンでおうちディナー




　お気に入りのケーキ屋さん「プチエデン」のブッシュ・ド・ノエル

　ピスタチオクリームが挟んであって、おいし～～




　今年のプレゼントは豪勢だな・・




　スワロフスキーのリスきれいです～


　物につられるわけではないですが、来年も頑張らせていただきます・・・・

晩ご飯♪

　ぶりの照り焼き定食

　久しぶりに晩ご飯作りました～

　こうやって、普通の生活に戻っていくんですね・・・・

　ＪＲ大森駅の近くにダイシン百貨店という、てとも安い食材が変えるスーパーがあります。昔はおばあちゃん御用達のとてもシュールな建物でしたが、すっかりきれいに建て替えられてました。でも、安さはそのままなので、これから私も御用達になりそうです。

　ここで食材を物色してると、夫が生ワカメ発見なんと徳島産迷わず購入。おみそ汁の具となりました。


　ブログのタイトル、変えようと思うんですが、何にしようかな・・・・

2011お正月

初日の出～　

　　　　　　　新年おめでとうございますm(__)m
　　　　　今年もよろしくお願いいたします



こじんまりとお節、作りました。



カツオ菜じゃないけど、小松菜で博多雑煮

　姪っ子にもらったリスの型抜きで大根を抜きました。解る？

年末・・・

　夫が休みの二日間、ぐっすりお休みのテトを横目に大掃除～
やっと終わりました・・

　普段やらない所の埃は取ったものの、物が多い我が家・・・あまり代わり映えしない気がする・・・



掃除の終わった部屋でくつろぐテト

　きれいになったお部屋を、又せっせとちらかしてます・・・



カボチャとチョコのケークシュクレ

　台所を片付けていると出て来た、お菓子用のカボチャの種やチョコチップ。
片付けついでに作りました～まぁまぁ、素朴な味です・・・

秋のご飯

鶏肉のカチャトーラ作りました。

　鶏肉をトマトの缶詰で煮たの、簡単でおいし～

　ワインを飲みたかったので、オードブルに鮭の甘酢漬けと、茄子のマリネを合わせました・・・



栗ご飯～

　テトの為に買った栗、おいしそうだったので、栗ご飯にしちゃいました

　おいしかった～

休日のランチ

ズッキーニの花と黄色トマト、毎日収穫です



ニンジンとピーカンナッツのケークサレ作りました

　ニンジンとチーズををすり下ろし、砕いたピーカンナッツを混ぜました。


焼き上がりました



焼きたてがおいしいです

　テトが欲しがりそう・・・


黄色トマトと赤トマトの冷製パスタでランチです

おいしいアスパラ♪

北海道のアスパラ～

　東京の義姉より、北海道のアスパラを頂きました～
太くて、味が濃くて、とってもおいしいアスパラでした～ごちそうさまでした


　2年前に頂いたラズベリーの株もすっかり大きく育ち、実ったラズベリーで、またケークシュクレ、作りました


ラズベリー甘いです

　今年のブルーベリーは天候不順で全滅・・・スーパーで買ってきました・・・


ラズベリーもちょっとだけなので、半分の大きさの型がちょうどいい生地もちょっとだけ



具が底に溜まってる・・・

　チョコも混ぜるとおいしいね

パウンドケーキ

　この頃の本屋って本だけじゃなく、いろんな物が売ってますねぇ～

ブラブラ見ているだけで楽しいんですが、先日パウンドケーキのレシピ本とシリコンのケーキ型がセットになって売っているのを見つけました。

今流行の付録付きのムック本みたいなものでしょうかね・・・

パウンド型（小サイズ）と同じ大きさのおしゃれな本で、パリのレシピっていうのに惹かれて買っちゃいました。

レシピは、お食事ケーキの塩味ケークサレと、おやつの甘いケークシュクレの両方が載ってます。
で作ってみると、シリコンなので生地が型にくっつかず、便利～
お味もグッドでした～



シリコンのパウンド型で作ったケーク・サレ



オードブルに・・・

　新タマネギとベーコンのケークサレ
焼きたてがおいしいです



今度はケークシュクレ

　去年、ベランダで栽培したブラックベリーとブルーベリーを冷凍して取っておいたんですが、（１年も・・・）やっと使う事が出来ました。チョコチップも混ぜたので、いい感じの甘みに仕上がりました。



ブラックベリーとブルーベリーのケーキです