昨年11月に種をまいたホウレンソウが、ようやく収穫時期となった。
無農薬でも虫害は、全く無いし料理ネタにもソテーにおひたし、洋風煮込み料理と便利な野菜だ。
無農薬でも虫害は、全く無いし料理ネタにもソテーにおひたし、洋風煮込み料理と便利な野菜だ。
チンゲンサイが、とう立ちしてしまった。
花蕾も食べられるということなので、収穫して辛し和えにしてみた。
軽く茹でた花蕾を麺つゆと辛子で、和えただけなのだが
なかなか美味しい。（自画自賛）
花蕾も食べられるということなので、収穫して辛し和えにしてみた。
軽く茹でた花蕾を麺つゆと辛子で、和えただけなのだが
なかなか美味しい。（自画自賛）