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ファーム・里山

 小さな家庭菜園から季節の便りをお届けします。

のらぼう菜収穫

2017年04月09日 | 日記

 今日は、のらぼう菜の収穫とスイスチャード播種 

採り頃となってきたのらぼう菜(背景は、ジャガイモの芽)、花芽を食べる野菜なので

 毎週のように収穫して食べている。

 今日は、シーチキンと合わせて炒めて辛子醤油で味付けしてみた。

 

今まで作ったことのない野菜にチャレンジということで、準備していた畝にスイスチャードを蒔いた。

 


三州ショウガ種植え

2017年04月02日 | 日記

 準備しておいた畝に三州ショウガを植えてみた。

ショウガを作るのは、初めてなのだが、芽を出させるのが、難しいらしく

浅く仮植えして芽をださせてから植え直すような、方法もあるようだ。

 陽当たりも悪い方が、生育条件が、良いというところも普通の野菜とは、違う。

今回は、普通に掘ってやってみたのだが、結果はどうなるか・・・