初めてのマカロン大失敗の巻！

昨夜、海斗が早く寝たのでマカロンを作る事にしました
イチゴマカロンと抹茶マカロンで春色マカロンを作るはずでした・・・


が、大失敗



卵白を泡立てた後に二等分するときに計量を間違えたらしく
一つはものすごい硬い生地に、もう一つはものすごいゆるい生地になりました。

途中の段階を見た旦那に「スライムみたい・・・」と言われるし

焼くと少しはましになりましたが、イチゴマカロンは食感がイマイチだし
抹茶マカロンは膨らみが悪いしでガッカリでした・・・

イチゴマカロンの膨らみと、抹茶マカロンの表面のツヤと食感が合わされば完璧なのにな。
ん～、大失敗。。。
まぁ、海斗が喜んでくれたからよしとしよう
ちゃんとマカロンって分かってくれたし

これはリベンジです。
次回頑張ります