ライトアップと今日の夕食と今夜のテレビ番組から(炒飯)～(11/17)

▽仕事終わり、このライトアップを目にして～


帰ってから、今日の夕食は～

鰤の照り焼き
根菜の煮物
白菜とワカメの味噌汁
マカロニサラダ


▽今日のテレビ番組から

◎TBSテレビ
マツコの知らない世界

激戦区板橋～パラパラチャーハン否定派もうなる絶品中華屋チャーハン
(ゲスト:山本晋さん(板橋のチャーハンを知り尽くした男～チャーハンはしっとりチャーハンに限ると言い切る山本さんが紹介した、しっとりチャーハンの聖地、東京都板橋区で食べられるチャーハンの店))

＊紹介された板橋チャーハンの店～
(1)ふなせ(東武東上線下赤塚駅)(駅から徒歩5分、(赤塚新町公園の近く)
「しっとりチャーハンの神様」として紹介された店
(チャーハン(550円))

(2)中華料理丸福(都営三田線志村坂上駅)(駅から徒歩10分、常楽院の近く)
お年寄りに優しい薄味チャーハン～ハムが入り、最後にチャーシューをチャーハンの上にトッピングしてくれる。
(チャーハン(600円))

(3)中華料理まるよし(都営三田線板橋区役所前駅)(駅から徒歩6分、大山東町の信号の近く)
ナルトが鮮やかで、しっとりチャーハンの原点～炒めるときにスープを足すことで独特の味に～
(チャーハン(550円))

(4)中華料理丸鶴(東武東上線大山駅)(駅から徒歩5分、田崎病院の近く)
「チャーシューの破壊力」として紹介された、創業50年のお店。こちらのチャーハンはご飯とチャーシューの量が1:1～チャーシュー好きにはたまらない!!
(レタスチャーハン(700円))11時～15時は奥様が淹れてくれるアイスコーヒーもついてくるそうだ。
(タレント城咲仁さんの実家)

(5)中華料理龍王(都営三田線新板橋駅)(駅から徒歩5分、ライオンズマンション1F、板橋TSビルの近く)
「働く男のガッツリチャーハン」として紹介～チャーハンの上にキムチがたっぷり～キムチの酸味が効いたチャーハン。
(キムチチャーハン(650円))

＊家でも食べられる冷凍食品のチャーハンも紹介された。

(1)ニチレイ 新本格炒め炒飯
「バランス抜群のしっとり感」として紹介され、ニチレイは、今年冷凍チャーハンの機械を30億円かけて開発されたそうで、冷凍食品とは思えない旨味がある。

(2)マルハニチロあおり炒めの焼豚炒飯
舌に絡まるチャーシューのコクがおいしいそう～オイスターソースを使用しコクのある味わい～

(3)UCCフーヅ冷凍炒飯
町の中華に最も近い冷凍炒飯だそうで、冷凍食品とは思えないしっとり感のようだ。


どれかを機会があったら食べてみたいなあ。