大根であれこれ

義父から大きな大根をもらいました。
サラダ・おでん・お味噌汁など、毎日食べてもなかなか減りません。

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それを見て、早速作ってみました。
大根？モチモチしてとても美味しかったです。ネギをちらしてポン酢で食べました。



イチョウ切りや太めについて、切り干し大根もせっせと作ってます。

切り干し大根のお味噌汁、歯ごたえあって、美味しいです。