ゴーヤチャンプル

ゴーヤ、取れ始めました。
クックパッドで見つけたレシピ、美味しく食べれました。


ゴーヤを薄くスライスして、塩でもみ、水洗いし、片栗粉をまぶし、茹でる。(ポイント)

豚バラ肉、とふを炒め、茹でたゴウヤを入れる。

調味料を混ぜ合わせ、入れる。

とき卵をかけ、一混ぜする。