今日はおから入りのハンバーグです。

まずは今日もイオンのネットスーパーでお買い物。袋がいっぱい。　　ロゴマークの無い袋は活用がたくさんあるので助かりますが、実際にジャスコにお買い物に行ったなら、袋なしの場合　２円引きになるので、バッグを持ち歩いています。お届けにエコはまだ難しいのでしょうね。

 

今日のご飯は　おからをたっぷり入れたハンバーグです。ボウルに見えるのはパン粉です。
玉ねぎもたっぷり。人参を入れればよかったかなと後から思う。

 

フフ　赤開けちゃおう。　 ハンバーグがすべて焼き終わるのに１時間以上かかるので、お供にしました。

 

農協系の茄子の浅漬けの素を使う。これが便利であっさりしていて美味しい。
前後の手抜きな夕飯。　１日かなりの数の食事を作っていると　朝から何を作ったかすべて覚えていないことが多い。。。

 

トマトがいっぱいの原因は、これ。今朝　実家からみかん箱で２つ分の野菜が届いてしまった。
わかっていたなら　昨日買わなかったのに。冷蔵庫の野菜室はいっぱいなので、困った。傷みが無さそうなので、とりあえず今日は保冷剤を入れてこのまま保管しましょ。