パルテノペ

Buono!😄👍

真のナポリピッツァ認定のピッツェリア🍝

ヴィア・パルテノペ 品川☀

何年ぶりでしょうか？品川に用事があったので、ふと訪れました😊

パルテノペの総料理長、南イタリア料理の巨匠！渡辺陽一さん！

戦場カメラマンではないですよ😁

ちなみにイタリアンの渡辺さんの方が先に世に出てますので😁

実は私、プレオープンの時に、ご招待を受け、素敵な料理を頂いたんです。
何度もお話をさせて頂いた記憶もあります‼
まさにそれ以来、10数年ぶりに訪れました🍕

Buono! Buono!😄👍

美味しいです！ 本物です！

玉ねぎとチェダーチーズのパスタは、しっとりと瑞々しく上品な細麺に味が絡んでいます🍝
水牛のモッツァレラとフレッシュトマトのピッツァ「ヴィア パルテノペ」は、その名の通り、これぞパルテノペのナポリピッツァ🍕

生地は薄いのですが、すばらしいモチモチ感です！

Buono!😄👍

前菜のサラダだけは、写真におさめたのですが、ピッツァ&パスタは、美味しすぎて写真を写すの忘れてしまいました😂

日本向けのイタリアンでは無く、イタリア人が普段口にする、日本人の口に合うイタリア料理が食べられるんですよ！

以前は広尾店にも行ったっけ‥😊

久しぶりに洒落乙なランチをたしなみましたよ😉(先日、１４日です。)