スパイシィなタンドリチキン。赤い色はパプリカパウダーによるもので、辛くはありません。チキンティッカと何が違うのかな？と思って調べたら、タンドリチキンは骨つき、チキンティッカは骨なしなのだとわかってスッキリ
スパイスで味つけた具材を包んで揚げたサモサは、スパイスたっぷりの粗くつぶしたじゃがいもとお豆がうまーい！ クミンシードが入っていて、クミン好きにはたまりません
しかもこの皮、パイ生地なんだね！手間がかかっていることが分かって、より一層美味しく感じました。その昔インド料理屋さんで食べたことがあるけれど、その時はこの美味しさに気づかなかったな〜。
持ち帰りの袋にアルミホイルで丁寧に包まれたものがあったので、サモサのソースだと思って開けてみたら、ただのトマトケチャップでした（笑） 。誰か、日本の便利なアルミカップを教えてあげて！ ってか、この美味しいサモサにケチャップはいらないよ。
ホウレンソウと、パニールというインドのチーズが入ったカレー、パニールサーグ。以前豆腐を使ったなんちゃってパニールでほうれんそうのカレーを作ったことがあるのですが、当たり前だけど全然別物！ なめらかで野菜の甘みが出ていて、ほんっと美味しかった
もちろん、ふっかふかの大きなナンがついてます。
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大泉学園「メロ・カレーハウス」でテイクアウト
インド料理のお供は、大泉学園のスーパーで買ったヴィーニョ・ヴェルデ。ポルトガルの微発泡ワインで、アルコール度数が若干低いのでゴクゴク飲めます。暑い日にキンキンに冷やしたヴィーニョ・ヴェルデをビールがわりにいただくのもオススメですよ〜
