ここんとこ休日返上＆残業続きで、お疲れのまーさん。
遅くまで大変だね・・・
深夜の帰宅なので、晩御飯は軽めに・・・といことで、
こんにゃくの豚肉巻き
トマト
きんぴらごぼう
豚汁
白米
納豆・梅干
にゃはは、なんだかダイエットメニューみたいだ
メインのおかず、こんにゃくの豚肉巻きは意外においしいんデスヨ～。
こんにゃくを縦に細くカットし、フライパンに出汁醤油などで
炒め煮るようにして下味をつけたあと、
豚肉をくるっと巻いて塩コショウをつけて焼くだけ！七味をかけてもオイシイ
実にシンプルだけど、酒の肴にもなりそうな一品でっす。
ウチの近所にはスーパーが二つある。
ひとつは駅を降りてスグのとこで、やや高級志向のスーパー。
そしてもうひとつは、駅から300Ｍほど離れたとこにある、大型スーパー。
この大型スーパー、広い売場面積をどうにも生かしきれないようで、
しょっちゅう改装を行い、新しいテナントが入っては潰れていくという
近隣の消費者にとってはなんだかせつなく、
もどかしい気分にさせられる。
すぐそばがアウトレットなので、週末はそれなりの賑わいをみせる
店内なんだけど、平日の客の少なさっていったらもう・・・
今月も新たな飲食店が入ったんだけど、昨日は従業員の皆さんが
ぼぉーーーーっと肘ついてうつろな目で窓の外を
見つめていたよ・・・。
暇すぎて参ってしまってるようだ。
そんな話を夕べまーさんとしていたら、
「オレが経営者なら、あそこに飲食はもってこないね～！」
と始まり、
「もしも自分が経営者なら」
の妄想がひろがった。
「やっぱり大型のレンタルショップが入るべき」だの、
「大型書店を入れてさ～」だの、しまいには
「あそこはいっそのことレジャー施設にしたらどうだろう」となり、
「大型温泉スパ
が最適だろう」
で落ち着いた
すごいね。こういう妄想って楽しい。
誰か実現させてちょ
先週末、某アウトレットのセールをぶらぶらしてたら
ぱっと目に付いたグレーのカーデ。
カシミヤとシルクの混合で、肌触りがすごくいい～
着心地もさらっとしてるので、春先まで着られるなぁなんて思って、
即決購入。
タグには既にセール価格の表示だったけど、レジで
「ここからさらに２０％ＯＦＦいたします
」
って言われて。
ほぇーーーっ。しゅごいね。
お得感をより味あわせるニクイ演出？ですかね。
半額以下で買えました。
そしてとってもお得な気分。
まんまと策略にはまっているよー。
■ 今晩の夕飯 ■
生姜焼き
五目ごはん
大根とおあげの味噌汁
生姜焼きはいつ食べてもオイシイ
作るときは、先にショウガのしぼり汁に15分ほど肉を漬けておきます。
こうすると、下味なしでもやわらかくておいしくなるんだねぇ。
タレは、
砂糖・・大さじ２
みりん・・大さじ２
酒・・大さじ３
醤油・・大さじ３
ショウガたっぷり（２かけくらい）
今回はさらににんにく一個すりおろしを加えて。
焼く前に軽く小麦粉をまぶし、片面を焼いて、
反対側に返したらタレを入れ、焼けたらでっきあがりー
ごはんが進むにゃ
五目ごはんは、学生の頃調理実習で教わったんだよな～。
当時ウチで再現したら、家族に好評だったので
すっかりワタシの定番に。
ごぼう・椎茸・人参・こんにゃく・おあげ・
下味つけた豚バラ肉を、椎茸の戻し汁と醤油・みりん・酒で炒めます。
ん？
よく見たら五目なのに6品入っている・・・
お酢をきったゴハンに混ぜてもおいしいデース
ちなみにお味噌汁はまーさん作。
ワタシが作るより、おいしいんだよね・・・かはっ。
毎晩お願いしたいよー！
東京にも、とうとう降りましたねぇ～
今週は、東日本は「爆弾低気圧」なのだそう。
なんともぶっそうなネーミングだなぁ。
この日は当然ながら職場のお店にはお客様が少なく、
絶好の店内大掃除日和となりまして。
天井まで届く大きな脚立を使って、
普段は営業中にできない、高い小窓のＶＰスペースを雑巾がけ。
ワタシは、高いところは結構平気なほうなんですが、
さすがに狭い脚立の上だと心許なく、
十分注意しながら掃除をしてたんですが・・・・
ぴききっ・・・・・
・・・
な、なにか激痛が走った、背中に。
脚立からかろうじて降り、地上でそぉーーっと息を吐くと
また、ぴききっ・・・
いっっだーーーい。
どうやら背中の筋をおかしくしちゃったみたい。
息しても苦しい。首が曲げられない・・・
なんてこったい。
もう、この後はほとんど仕事にならなかった。
二日たった今も、まだ痛むよー。
これってやっぱり運動不足ってコトなんだろうなぁ・・・
治ったら、やっぱりヨガをまた始めよっかな～はぅー
以上、雪の日の災難デシタ。
冬は乾燥肌になってしまう。。。
顔は毎度のことだけど、今年は手荒れが特にヒドイ。
もはや「かさかさ」を通り越して、
「つんつん」。
皮膚がつんつんと毛羽立ってるんだよー なんじゃこりゃー
こりゃアカンと、毎晩尿素配合のクリームでケアしていたんだけど・・・
これ効くんだけど、塗ったあとぺたつくのが難点。
ほんで、今日はじっくり化粧品売場で試供品を試しまくって
ワタシの中でのベストが決定
↓
WELEDA ヴェレダのハンドクリーム
塗った直後から潤うカンジで、べたつきナシ！香りヨシ！
50ｍｌで\1,680
う、ちょっとお高い気はするが。
でも、この使い心地の良さ、天然エッセンシャルオイルとなれば
コストパフォーマンスは妥当なのでしょうかね～。
仕事中にも使えそうなので、この冬は重宝しそうです。
大事に使うんだ・・・
今朝も冷え込みましたねぇ
朝けっこう寒かったから、ホントに雪降った？！と思って
窓を見たけど、まったく降った様子はなかった・・・
なーんだがっかり。
いや、積もってたらそれはそれで困るんだけど。
最近、蒸しタオルにはまってます。
濡らしたタオルを軽くしぼって、そこに好きな香りのアロマオイルを
一滴付け、レンジで３０秒かけたら出来上がり。
すっごくいい気持ち＆いい香りで、むくみもとれて、
これはいいね～
蒸しタオルに着ける香りは、ベルガモットのオイルが特にお気に入り
朝からアールグレイの高貴な香りで目覚められます。なんてね～。
夜寝るときは、アロマライトに、
スウィートオレンジオイル２滴
ひのきオイル１滴
このブレンドがたまらんたまらん
オレンジだけだとちょっと甘すぎる香りなので、ここにひのきを加えると
ぴりっと香りが引き締まって、なんとも好みな香りになるんです。
そんなこんなでアロマオイルが１０本くらい集まりました。
好みな香りを見つける実験ごっこは楽しいな～。
最近、休みの日っつうとぐーたら寝てしまう。
いかんなーと思いつつも、眠くてしょうがないので、
とりあえず気の済むまで寝てみた。
５時間寝て、ちょっと起きてまた夜８時間寝て。
計１３時間眠れた・・・・
うーん なんかすっきり
今日からまた、フツーに仕事
前日の寝ダメが効いたみたいで、帰宅後も元気元気。
昨日さぼった分の掃除してごはん作ってと、さくさく働いても
疲れないよ～
ん？
てことは、また休日にバタっと寝ちゃうのかしらん？・・・
でもこれでバランスとってるならしょうがないかぁ。
本日の衝動買い
スタバのチョコチャンククッキー。と、マシュマロなんちゃら。（名前忘れた）
今日、職場のＮちんが、
「スタバのチョコチャンククッキーを自分で作りたいんだけど、
レシピ知ってます？？」
って聞いてきた。
「え？ナニソレ？？」
Ｎちん、完全に聞く相手を間違えてるよ
あっしはお菓子作りなんて数えるほどしかしたことない。
しかもクッキーは苦手なのだ。（作るのも食べるのも。）
チョコチャンク。チョコを砕いたってことだよね。
で、Ｎちゃんが言うには、スタバのこのクッキーは、
食感がねちっとして（しっとりではなく）、このねちっとした
カンジが自分で作るとどうしても出せないとのこと。
・・・いやぁ、ご自分で作ろうとなさるその心意気があっぱれじゃ
で、その「ねちっとした食感」てのを自分も体験したくなったので、
早速帰りにスタバへ。
ぱくっと一口。
おっ！
コレか・・・！確かに、ねっちり。
がしかし、あ・甘い～☆☆☆
甘いの嫌いじゃないけど、なんちゅうか歯が浮きそうに甘いのね。
これはやっぱりブラックコーヒー
と一緒ならおいしいかもねぇ。
さて、、食してみたけど、このねっちり感は、
もしかしたら水飴が入ってるんじゃないだろうか？？
どなたかご存知の方、いらっしゃるかしら～？
フルーツサンド
いったい何年ぶりだろうか～
突然食べたくなってしまった。
生クリームが甘さ控えめで丁度いいかんじ。
こんなことでテンション上がってしまう自分って
安上がりやわぁ
って思うけど。
オイシイもの食べればダレだってそうだよね？
まーさんのお腹がまだ完全復活でないようなので、
さすがにおかゆだけじゃ体力ももたないだろ～なーと・・・
今晩はポトフです。（またかい。）
市販のブーケガルニを入れると、すっごくおいしい自画自賛
これがあるとナシでは随分風味が違います。
スゴイなー、ハーブって。
さてさて・・・・、まだ本調子でない夫を残し、ワタクシは
職場の呑み会へ～。うはははっ。
にんにくが売りのお店だったので、翌日が心配だったけど
「みんなで食べれば怖くない！！」
っとぱくぱく食べちゃいました。
りんごを食べると口臭が消えるんだって。
買っておけばよかったなー
