らーめん三吉「仕込み日誌」

銀座で開業44年。おかげさまで、45年目に突入!

年末年始のお知らせ:令和2年から令和3年へ

2020年12月20日 | Weblog

あっという間に12月の半分が過ぎてしまい、あわただしい『師走』ですね。

しかし、今年は新型コロナウィルス感染症の流行で大変困難な年となりました。

毎年銀座大通りは煌びやかなイルミネーション、クリスマスツリーで彩られますが、

今年は自粛なのでしょうか大変静かな通りとなっています。



もちろん、クリスマスツリーやイルミネーションは無し、

それでもお洒落なこんな物が各丁目にありました。



今はみんなで我慢の時を過ごしましょう。

本年、難しい時でも多くの方にご来店頂き誠にありがとうございました。

引き続き夫婦そろって元気に皆様をお迎えさせて頂きますので、

来る2021(令和3)年、どうぞよろしくお願いします。皆さま、良い年をお迎えください。

 【年末・年始の営業のお知らせ】
12月29日~1月4日まで休業
1月5日~1月8日 ランチタイムのみ営業  

コメント

11月の予定(令和2年)

2020年11月05日 | Weblog

昨日4日には木枯らし1号が吹きました。

寒さも段々と厳しくなりそうですが、

コロナ禍の中、インフルエンザの流行も心配です。

お互い様マスクを正しく着けて、

手洗い、うがいを頻繁にしましょう

お客様からとても美味しいお豆腐を頂きました。



器が2段になっていて水分が下に落ちるようになっています  



お豆腐は和紙で包んであります 。



一緒に頂いた生姜の刻みと鮪節を乗せて超おいしい

とても幸せな気分で頂戴しました。ごちそうさま。

【11月の臨時休業】
11月11日(水)と20日(金)
お休みさせて頂きます。よろ
しくお願いします。

コメント

10月の予定(令和2年)

2020年09月22日 | Weblog

暑さ寒さも彼岸までと言われますが、今年は猛暑の後に秋雨、台風と忙しい年です。

コロナ禍の収束もまだまだ見えませんが、今出来ること精一杯をさせて頂きましょう

お客様からの頂き物で南の屋久島から“ドラゴンフル-ツ”

  

とても食べやすくおいしかったです。

お聞きしたところによると、奥様のご実家の敷地内に沢山出来るそうですよ。


北の青森からは“嶽のきみ”というトウモロコシ。

青森の方言でトウモロコシを『きみ』というようです。

絶品の甘さで感動

トウモロコシを半分にして縦に切り、

  

それを4等分にして食べるととても食べやすいと伺いました。

10月の予定をお知らせします。
【10月の予定】
10月9日(金)20日(火)臨時休業させて頂きます 。
よろしくお願いします。

コメント

9月の予定(令和2年)

2020年08月30日 | Weblog

毎日毎日暑い日が続き、

コロナの感染もなかなか収まらないですね~

当店は二人とも高齢者ですから

『感染しない、させない』を最大限努力しています。

店には感染予防のシ-トなどを張りました。



席も一つ減らして皆さまにはうっとうしかったり、



お待たせして申し訳ございません。

中央区から体温計も頂きました。



ちょっとお客様の体温は計りづらいですが。。。

自分達の体温は計っています。

しばらく我慢の日々が続くと思いますが、今は我慢比べですね。

9月の予定をお知らせします。

【9月のお知らせ】
9月8日臨時休業させて頂きます。
よろしくお願いします。

コメント

8月の予定(令和2年)

2020年07月29日 | Weblog

7月も終わろうとしている中、

新型コロナの終わりが見えてきませんが

皆様お元気にお過ごしでしょうか

8月の予定をお知らせ致します。

8月4日、11日:【臨時休業】

8月12日~14日:【ランチのみ営業】

よろしくお願いします。


コメント