1975年8月26日
三吉オ-プン
店は本日で満37歳、明日から38年目に突入
いつまで夫婦で楽しく店を出来るか解りませんが
今を大事に、また明日から心新たに出発です。
一つ一つ丁寧に
一つ一つにまこと込め
お一人お一人に感謝をお届けしたい
最初からの心を忘れず
一杯のらーめんを一杯の炒飯を
一皿の餃子を作り続けたいですね~
毎日その様に出来ます事がとても楽しく有り難いです。
ところで、、、皆さん写真の卵は何ですか
中国の方が皆さんでら-めんと一緒に食べていました。
中身は普通の卵と同じ色で同じ感じ
温泉卵みたいな柔らかさみたいでしたが。
ダチョウの卵ですか
ちょっと違うかな
知っている方・・・・教えて下さい。宜しくです。
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1 コメント
コメント日が
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- お世話になりました (弓山達也)
- 2012-09-24 06:56:57
- 38年目、おめでとうございます。偶然、ラーメン談義をしている時に「中学生の頃(75~78年)に映画のちらし集めで、最後に80円ラーメン食べたっけ」と検索して、たどりつきました。本当に懐かしいです。貴店のことは当時は月刊誌だった『ぴあ』の投書欄で知りました。チャーシューではなく、三枚肉だったように記憶しています。カウンターの向こうに製麺機だったかがあり、そこから麺が出てきたような記憶もありますが、昔のことなので間違いかもしれません。いずれにせよ、お腹をすかした中学生にはありがたいお店でした。近いうちにお邪魔したいと思います。
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