本日午後より雨
最低気温16.7℃ 前日が10℃を切ったので今日は暖かい朝でした
ここ数日またコロナ感染者のクラスターが発生しちゃいました
まあ、go toキャンペーンしたから増えるとは思っていたけど
離島が・・・そして介護施設が・・・
若い人は軽症で済んでいるみたいだけど
年配者が無事に自宅に帰ってくれる事を願っています・・・
さてさて。初めて買った物をお見せします（笑）
以前から名前は知っていたのですが
県外の物だと思っていたので
手に入る事はないのだろうと思ったら
物産館で見つけてしまった
一度は食べてみたいと思っていたから
これは買うでしょう！！
高級食材なんだって
これだけ入って300円
初めて見るから300円が高いのか安いのかわからないけど
ググってみたら
生でも食べられる加熱してもOK
トースターで焼くとヤングコーンのような味わいと書いてある
けど・・・焼いたら う～ん皮をむかないで焼いた方が良かったかも
生でも食べたけど・・・
一番のおススメはフライ！！
フライは美味しかった
甘味があって
次は天ぷらにしてみようかな
お目にかかる事があったら
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・・マコモダケって言うのも初耳です。
所変われば・・ですね！
フライで美味しいなら 天ぷらは期待ですね♡
それにしても形が変わっていて面白いです。
次回のお楽しみにしています・・見つけてね(笑)
マコモダケ。パパさんも初耳ですか？
タケノコの種類ではなくイネ科に属するそうです
この緑色の部分を剥いてから調理します
中身は真っ白。剥いた感じはエリンギに似てました
次、手に入ったら天ぷらチャレンジしてみます
そうそう、ググる。
グーグルで検索することを言っていたのですが
死語に近いと思います。
先日死語に近い事を知り、久しぶりに使ってみました(≧▽≦)