今日は昨日と違ってお日様が当たるとポカポカ
でも、風が強いからお外にはあまりいられないの
そんな時はとってもいい場所があるの
窓際よ ここは最高だよ
あまりにも暖かくて気持ちがいいから油断してしまって・・・
こんな姿を見せてしまいました
茹で大豆と生クルミで作りました
茹で大豆 １５０ｇ 生クルミ 適量 片栗粉 大さじ２
砂糖 大さじ1 醤油 大さじ1 みりん 大さじ１
お酢 大さじ1/2
生クルミは１５０℃のオーブンで１０分程ロースト
(冷めたら手で適当な大きさになる様に砕いておく）
大豆に片栗粉をまぶして油であげます
調味料を混ぜてレンジで１分半ほど加熱しておく(砂糖を溶かす）
揚がった大豆とクルミ、調味液を混ぜて出来上がり～
とにかく簡単でおいしい