２０１１年
皆さんは、どんなパンを初焼きしましたか？
私の初焼きは毎年、必ずパンだったのですが、今年はオヤツのワッフルでした
初売りでパン屋さんのパンを買ってしまったからです・・・
ワッフル生地もイーストで発酵させるから、一応パンの仲間で初焼きになりますよね！？
ワッフルと言えば、昨年、電気で焼くワッフルメーカーを買い、
一度だけ使ってそのままお蔵入り・・・
（その時の記事はコチラ
）
ワッフル・たい焼き・焼きおにぎり・ホットサンドが出来るプレート付なのでー、
収納＆出し入れが面倒だったりしていたんですよね・・・
初めて電気ワッフルメーカーを使った時、
既に、「ガスで焼くものの方が手軽だな～
、欲しいな～」と狙ってました～
↓
新品ピカピ カ
中はマーブル模様
↓
フッ素加工してあるから、油脂をひかなくても焼けたし、手入れも簡単！
！
ただ、ズッシリ重いので、ガス台に置く時などは注意しなくては～
念願の初焼き・第一回目 
↓
焼き色がうす～い
第二回目
↓
ちょっと火加減を強くしたら、良い感じー 
第三回目
↓
今度は焼き過ぎた～ 
ガスで焼くから、火力が強くすぐ焼けて良い半面、
横に長いワッフルメーカーは左右均等に火を当てないとまだらになります。
（ 第一回目の写真を参照 
）
でも、電気ワッフルメーカーのように、いちいちプレートをセットしなくて良いからお手軽～～～
今日のバタータップリ＆卵＆牛乳入りのリッチな生地も、一晩冷蔵発酵
させた後、
あられ糖をたっぷり包んで成形し、室温で最終発酵させた後焼きました。
最後の３つは思いつきで、チョコチップバージョンに
やっぱり、あられ糖＆チョコチップがいっぱい入ったところは美味しい～
リッチな生地だから、翌日も固くならずにシットリしてました。
ワッフル、私も両方持っています。
ガスのは、よく焼いていましたが、最近は
使ってないな～！
AYAさんのワッフル見てたら、すご～く食べたく
なりました。わぁ～久しぶりに焼こうかな～。
初焼きは、、パンオレショコラでした。
やっぱりワッフル美味しそうだぁ～
今年はワッフルでスタートなんですね～。
あられ糖＆チョコチップだなんて・・・あぁ、食べたい～（笑）魅力的だわ～♪♪
↓うさぎちゃんも楽しませてもらいました～^^
そして資格も合格されたんですね～。すご～い！！おめでとうございま～す！！！
ますますAYAさんの手づくりたちがみれるの＆イロイロお話できるのが楽しみ～♪
どうぞ今年もよろしくおねがいしま～す^^
たまにワッフルって食べたくなるので
家に機械があったら
いいなって思います♪
焼きかげんは
火力の強さで変わりますがコツをつかめば
大丈夫そうですね＾＾
ん～ワッフル 美味しそう☆
birnさんも電気＆ガス仕様の２種類をお持ちなんですね！
やはり、すぐに取り出せる（＝セットできる）ガス仕様の方がラクですよねー
パンオショコラが初焼きだなんて、オシャレ～
もしかして、バレンタインデーに向けての準備ですか？
バレンタインって入力していたら、チョコが食べたくなってきましたよー
パン屋さんの初売りに行ってしまったので、
なかなか初焼きが出来ませんでした～
今日明日位には、やっと焼けるかなって感じです。
↓も見て下さってありがとう！合格のお祝いもありがとう！
うさぎ御一行様は、良く見るとネズミっぽい雰囲気のものも交じってます…
私もめぇさんとお話出来るのを楽しみにしています
こちらこそ、よろしくお願いしますねー
そうなんですよね！私もワッフルは「たまに」食べたくなるって言う感じで、
ずっとワッフルメーカーを買うか迷っていました。
ワッフル＝甘いお菓子ですが、
お食事バージョンにも出来そうだなって思っていて、
そのうち（←いつになるのやら～