
焼き芋を焼くために購入した土鍋くん
・・・焼き芋専用です
以前はストーブの上で焼けたのですが、今はパネルヒーターになったので出来なくなりました
芋好きの私
は、蒸かし芋、オーブンで焼き芋などをしましたが、甘さが無くてパサパサ感に不満が募り、
ついに!
焼き芋を焼くだけの為に!!
土鍋を購入
「遠赤外線効果でふっくら」というフレーズに惹かれて決めました
じっくり火を通すので、美味しい焼き芋に満足!!
・・・そして、何度か焼いているうちに、こうなりました。
↓ アルミホイルに包まれたおイモちゃん
アルミホイルで包んだので、水分の蒸発を防いでしっとり ふっくら
これで、私の焼き芋の不満は解消されたのです
焚き火で焼く、焼き芋も美味しかったな~
今は、環境問題で出来ませんが・・・
もっと、美味しい焼き芋ができる方法ってあるのかな?
この土鍋はシチュー・カレーにも使用できるようです
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