ロールケーキ 2007年06月05日 | おやつ 焼き色のついた面を綺麗に残して巻いたロールケーキ どうやったら作れるのか何方か御存知でしたらどうかお教え下さい。゜(゜´人｀゜)゜。 色々考えた末 精一杯の結果が↑一見成功っぽいんだけど 別立て 卵4 砂糖60 粉40と言うレシピで いつもより温度思いっきり上げて200度で12分焼いてみた。荒熱とれたらラップして一晩放置 今朝巻き。 焼き色がはがれちゃうのは 巻いた後冷蔵 . . . 本文を読む
