“JOHNSON CAFE”at inariyama

(o’ω’o)b コンニチワァ♪
日曜担当のカワウチです。
今週も宜しくお願いいたしますッッ

今週はお友達サマのお店をご紹介いたします。。
とぉっても素敵なcafe,,,
『JOHNSON CAFE』です。


店内のなんともたまらぬ無骨な雰囲気が大好きです。。





オーナーさま、センスキラリ!!だけではなく
食事もとっても美味しいです。

オススメは。。。
“サーディンの缶ごとグリル”



ホントに缶ごとですが、気の利いた味付けが追加されています。
自宅で作ってみましたが、
やっぱり雰囲気の違いは大きいデスネ。。。

もう一品、、
“タイ風チャーハン”



お好みの味に仕上げてくれます。。
スパイスがきいていてグイグイイゲす。
もはやタイですね。。。

米軍ハウスを大事にまもり続けているオーナーサマ。
ホントに素敵です。

興味のある方は是非立ち寄ってみてください!!

追記、、、、隠れ家美容室もデキマシター!!









埼玉県寄居町　建築・土木・エクステリア設計、施工
　株式会社　彩光建設ホームページ

エクステリア施工例多数掲載　ＨＰへ

お問い合わせは・・・
　　　　048-581-9979　 ex-saikou@saikou-k.com

　　
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“BLUE POINT”

コンニチハ...φ(・ω´・ ＠)
日曜担当のカワウチです。
今週も宜しくお願い致します。

白金 プラチナ通りの隠れ家レストラン。。。
昔から愛され続けてきた“BLUE POINT”が昨年リニューアルOPEN！

と、いう事で、、行ってまいりました。



素敵なインテリア～と、



こちらはインテリアデザイナーの森田恭通氏のデザイン!!
空間は広いのに落ち着く。。
特に夜がオススメです。
雰囲気がなんともイィです。

今回は遅くに、しかもがっつり食べた後だったので
スイーツで我慢。





イィ雰囲気の中だと美味しさも格別です。。
この時期いいお天気だとテラス席も気持ちが良くっていいですね。

皆様もエリア近くに行った時は是非寄ってみて下さい!!

そして、、
梅雨で気分が下がらない様、
今週のお花もマタ、トロピカル仕上げにしてみました。



赤いラインの入った葉っぱはハワイアンリーフと言うのですが、
一輪に8枚も大きな葉っぱがついていて
綺麗な上にお得気分を味わえます。。
生ける際には重宝しますのでコチラも是非!!




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“HONOLULU COFFEE”

(○´∀｀)ノ゛こんにちゎ★
日曜担当のカワウチです。
今週も宜しくおねがいいたします。。。

8年前位になりますが、、、、
ハワイに行った時にハレクラニの前にあった
移動販売のコーヒーショップ。。。
ハワイコナは大好きなコーヒーですが、その中でも
ホノルルコーヒーカンパニーの大ファンになりました。。



やっと日本に上陸!!
待ってました!!
行ったきました!!



やっぱり美味しいです。。
何といってもロゴがカワイィ。。
ここぞとばかりに自宅用も買い込んできました!



でもやっぱりホッと一息コーヒータイムの条件は
味ももちろんですが、環境ですね。。

ハワイの空気感の中でいただくのがイチバン!!



ハワイ貯金始めよう!!
と、家族会議で決めました!!


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テールとスジ

.:+:.::.:+:(，， ・∀・)ノ゛コンニチハー.:+:
日曜担当のカワウチです。。
今週も宜しくお願い致します。

たまぁ～に、、すごぉ～く!!
凝った料理をしたくなりませんか??
私は普段チャッチャッパッパッと済ませてしまっているので
やたらと、、とにかく煮込みたくなります。。

今回は“テールスープ”で御座います。
簡単レシピを!!



まずはお馴染み下茹でのお水でジャーッです。



とにかく煮込みたくなるものの。。。
実際は圧力鍋クンにおまかせっきりです。
優秀なコです。
この子に玉ねぎ、生姜、ニンニクのスペシャルトリオを
気分的な量で投入。。
お水と日本酒を6：1で入れテールを入れ。。。
プシューっとなってから45分位加圧し自然放置。。。



こんな仕上りになります。
後は、食卓に出す分だけスープをザルで濾し、テールを
ほしい分ほぐして器に入れ塩コショウで味を調えたらできあがりデス!!




オススメコショーとニンニクです。。




この日は調子にノリ牛スジ煮込みも作ったので
圧力鍋は2時間も頑張って働いてくれました。

因みに我が家ではフィスラーの圧力鍋を愛用していますが、
最近大分値段も安くなってきたのでもう1台購入を考えてしまいます!!
お仕事女子には2台必須ですね。









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ケーキ三昧

ヾ(●´□｀●)ノ【゜+。・oこんにちはo・。+゜】ヾ(○´■｀○)ノ"
日曜担当のカワウチです。
今週も宜しくお願い致します!!

最近はと、、、いうと、、、
ケーキ三昧です。
幸せな限りです。。。

某ケーキ屋さんがイィ!!という情報を頂き、注文致しました。



姪っ子チャンにはプリキュア。
いつの間にかＮＥＷプリキュアに
なっていましたが、ケーキ屋さんのお姉サマにご指導頂きました。
頑張って新キャラにも、移り気なカワイコちゃんにもついていかなくてはいけませんね。



旦那サマにはエッソくん。
レトロなキャラはたまりません!!
パティシエさんも初エッソくんだったようですが、
注文の多い私にもこんなに素敵に作ってくれました!!



ココのケーキやさん。オススメです。

そしてうちのカワイコちゃんが作ったワンコさんケーキ!



店舗によるそうですが、不二家レストランの厨房でレクチャーいただきながら
自作ケーキが作れます。。
コレもまたオススメです。。
ビデオもまわし放題ですし、何といっても厨房に入れる!!
キョロキョロし放題です。

もっと沢山記念日を作ろうと、日々考え中です。
我が家の男子達には多少迷惑がられていますが、
カワイコちゃんが付き合ってくれるうちは面倒なオバでいます。



そして最近写真慣れしたカワイコちゃんは、私をカメラマンさんとよびます。
全然オッケーです!!!


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“叙々苑”

☆*。:゜*コンニヾ(*゜∀゜*)ノチワァ.゜。+*☆
日曜担当のカワウチです。
今週も宜しくお願い致します。

今週のグルレポは
“叙々苑”です。。
旦那様のお誕生日で家族三世代和気あいあいと
行ってまいりました。



焼き肉大好きです。
今日は私のオキニメニューをご紹介致します。。

先ずはコレ!!で頼むのが。。



センマイ刺身です。
女子ならオスキなはず!!



そしてニンニク揚げ。
キムチの盛り合わせ、ときて!!お肉!!です。





たまには贅沢して極上モンを頼んじゃいます。

そしてサッパリコムタンスープをはさみ、冷麺で〆!!
そして抹茶アイスで〆の〆!!!

月一で行ければ最高です。。






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“山岡屋!!!”

こんにちは_φ(・ω・｀)
日曜担当のカワウチです。。
今週も宜しくお願い致します。

今週のGourmetデス。

みんなのアイドル“山岡屋”で!ございます。。
そして気になる!!期間限定です。



にぼとんデス。



わたしは、お堅いのでブレません。
基本は塩ネギ系で攻め続けています。



おつれ様が限定にぼとんさんを食していましたが。。。
やはりダシは1つでいいそうです。
でも、お好きな方も多いハズ!!!
限定に弱い方も多いハズ!!!

そして今週のSweets-☆└(゜∀゜└))((┘゜∀゜)┘



なんとも気になるプレッツェルです。
スウィートクリームチーズ
絶対に美味しいハズ!!!
と思い!!
かなり美味しかったです。



Hobson'sにて販売中です!!







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“メガガンジャ”

(+´ェ｀+)/【コンニチワ】ヽ(+´ェ｀+)
日曜担当のカワウチです。
今週も宜しくお願い致します。。。

さて、、、
今週は、やはりラーメンネタです。

今回はちょっと近場で!!
川越の“メガガンジャ”です。



有名店のお仲間とあって、
店員さんはさすがに威厳アリ？ってかんじでした。

今回は“メガソルト”タルものをいただきました。。
さらに大興奮のヤサイマシ!!!
やってしまいました!
見た目からして大満足デス。。



コレが!!もやしとおキャベが全然減りません。。
麺に行きついた時の感動っつたらありません。

並＜チョイマシ＜マシ＜超モリ
自信のある方でもチョイマジでをオススメいたします！！



こちらは“あぶりラーメン　ギョフントッピング”
こちらも香りプンプンでそそられました。。

ぜひ!!チョイマシで!!行ってみて下さい。。





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“麺屋武蔵”

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今週も!!!ラーメンネタです!!
新宿にある『麺屋武蔵』へ行ってまいりました。
超!有名店ですよね。。



行列も少なくすっとお席につけました。
まずはスグデル系をスグ食べます。



ラー油棒棒飯 200円は、なんとも名脇役です。

メインは“武蔵ら～麺”
ミーハーなので基本的には店一番!を注文します。



澄んだ脂のキレイなスープです。魚介豚骨スープのようです。
スープはこってりとあっさりを選べます。
しかもしかも!!大盛り無料デス!!

トッピングには大きな角煮がドカンッと。2つ。。
トロトロ角煮です。これだけでもご飯イケちゃいます。
流行りのつけ麺もあったので旦那様はコチラを注文。。



いつもはガッツリ特盛りタイプなのですがこの日は
昼に超コッテリのチャーシュー力でニンニクガッツリのを食べてきたようで並にとどまっておりました。。
身体の事を考えると、そうしていただきありがたいデス。

店員様方もいいお兄さん達で気持ち良かったです。



魚介豚骨系の走りといわれていますが、
さすがの安定感デス。
お勧めデス。
新宿駅から歩いて行けますし、
まわりもラーメンの名店揃いです。皆様も是非!!



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“春木屋”

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今週のグルレポです!!!

やっぱり年間通して、、、
ラーメンです。大好きです。
最近は一人でも行けるようになりました(。+・｀д・。)

今回は珍しく醤油ベースです。



“春木屋　荻窪本店”デス。

ラーメン通で知らない人はいないであろう”春木屋”サン。。
荻窪ラーメンの礎を築いたとされているようです。

先にトッピング類を用意してウキウキしてまちます。。






今回はワンタン麺です。というか、ワンタン麺が売りです!!オススメです!!
スープは魚介系をダシに、醤油ダレを混ぜたもの。
トロトロワンタンたっぷり。ギトギトラードたっぷり。。
油でスープもトロリしてます。
こうゆうの大好きです。。
但し、昔ながらの中華そばをイメージして食べると、だいぶ濃く感じるかもしれません。
中太ちぢれ麺でコシがあり、スープとよく絡み、食べごたえがあります。

店内の感じも!店員サマもいい感じです。



お値段はチト高めです。。。
ワンタン麺大盛りで1,400円。
チャーシューワンタン麺の大盛りともなると1,900円で御座います。。。

贅沢したいときに是非(▼´ェ｀)ｏ))



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