らーめん菜光

お店の紹介・日記など

新登場

2007-11-15 | メニュー・・・
久々の更新・・・

季節限定メニューが近日登場です。

あんかけ麺・・・

おたのしみに・・・



ネギらーめん

2006-12-09 | メニュー・・・
800円
白髪ネギにチョイト味付けしてトッピング!
当店では人気の一品ですよ!
チャーシューをトッピングすると1050円となりますが…
ボリューム感もあるスタミナメニューとなります。
いかがでしょうか?

のりらーめん

2006-12-08 | メニュー・・・
750円 ★醤油味
ノーマルらーめんとは異なり
小さめの海苔をバッバッと乗せています。
海苔フリークにはたまりませんね。
スープにつけて食べるも良し
染込む前に食べるのも良し。

たまごラーメン

2006-12-05 | メニュー・・・
750円 醤油味
最近、店内に写真入のメニューを張ってから
たまごラーメンのご注文が増えました。
当店のたまごは茹でて醤油ダレに漬け込んで…
なかなか美味しいですよ。
湯で加減も半熟/固茹での中間です。

アズマヨらーめん う MAX

2006-12-04 | メニュー・・・
800円
★なんじゃこりゃ!!! と言えるラーメン。
読んで字の如し・・・マヨネーズ。
特製マヨネーズに手を加えタルタルの様な仕上り!

ニッポン放送のラジオ番組の応援企画で出来た新作。
と言っても2006年夏よりですが…
TAKE2の東貴博が店から2時間の生放送をして
番組中にリスナーからネーミングを募集したものです。
多少分離してマヨが浮きますが…
とっても、さっぱりしたコクのあるスープに変身!
チャーシューでなく相性の良い特製鶏団子が乗っています。
こちらも仕込みに手間がかかりまして、1日20食限定です。

★味の濃い・薄い
★脂の多い・少ない
選択できますよ。
お好みで色々トッピングも可能です。

菜担麺

2006-12-04 | メニュー・・・
800円
ちょい辛の旨味たっぷりのスープをお試しあれ!
激辛ではありません。
醤油らーめんベースに辛味団子が乗っています。
ほぐしながら食べてください。
マイルドな美味さと辛さが広がります!
はっきり言って仕込みに凄い手間かかります。
なので1日20食程度しかご用意できません。
★味の濃い・薄い
★脂の多い・少ない
選択できますよ。
お好みで色々トッピングも可能です。

ご希望あれば、味噌・塩胡麻でも可
いずれも850円となります。

味噌らーめん

2006-12-04 | メニュー・・・
700円
北海道の紅一点という老舗の味噌を
たっぷり使用しています。
その味噌に少し手を加えて
オリジナルの味噌ダレを作っています。
コーンやバターのトッピングにピッタリ!
★味の濃い・薄い
★脂の多い・少ない
選択できますよ。
お好みで色々トッピングも可能です。

醤油らーめん

2006-12-04 | メニュー・・・
650円

秘伝の醤油ダレと黄金スープ(勝手に呼んでいます)の
ベーシックな醤油らーめん。
黄金スープはカツオだしと鶏ガラをじっくり煮込み
抽出した旨味をさらに背脂を加えて旨味を出しています。
★味の濃い・薄い
★脂の多い・少ない
選択できますよ。
お好みで色々トッピングも可能です。