1月23日 2008-01-23 | 日記・・・ 久しぶりの更新です… 少々さぼりぎみ。。。 今日は八王子に雪が降り寒い一日となりました。 熱々のラーメンを食べて温まりませんか? オススメは、あんかけ!!! 食べにきてくださいね。
4月7日 2007-04-07 | 日記・・・ 暖かくなって桜満開かと思えば… 先週は寒くなり、都心で雪? 変な気候ですね。 しかし、今週からは春ですね 日々春らしくなり夏に向っております。 暑い日にラーメンは…っという方には つけ麺がオススメ 是非一度食べてみてね。 只今、つけ麺を改良計画中・・・ さらに美味しく。もっと美味しく。
3月26日 2007-03-26 | 日記・・・ うわっ~ ランチセット初日…緊張した~ 中華なべを振るのは久々でしたからね… でも、なんとかなりました。 お客様の半分くらいは、半炒飯セットでした。 美味しいと言っていただけたので感謝。 明日も頑張りマックス
3月6日 2007-03-06 | 日記・・・ 暖かい日だったり風が強かったり 一転して明日から寒いとか… いったい春は来るのでしょうか? 桜は何時頃でしょうかね… 21日の祝日にお花見?ちょっと早いかな??? 計画しています。 温泉でも入って、BBQもいいな~ でも、お彼岸ですから道路は渋滞でしょうか? まぁ、とにかく温泉に行こう!!!
2月13日 2007-02-13 | 日記・・・ ブログの更新が遅くすみません。 何かと忙しく… 最近では、このブログを見て ご来店いただく方もチラホラ…競馬好きのカップルさん まだ来てね~ とにかく、ありがたいものです。 最近はチャリ親父さんが現れない… 仕事が新宿らしく… 忙しいようで… そんなチャリ親父さんは早朝の通勤らしく こんな写真が届きました。 中央線の新車両だとか… たしかに誰も乗っていませんね… さて、ラーメンですが色々と研究中です。 人それぞれ好みがあるでしょうが 今以上にスープに力を入れて 拘りのスープを作りたいと思います。 同時にメニューも若干変更しようかな? では、ご来店をお待ちしています。
2月1日 らーめん語録 2007-01-31 | 日記・・・ 早いですね~新年になって1ヶ月が経つんですね。 あっという間ですね… この1ヶ月は何があったのかな? 思い出してみると、色々あるけど 数ヶ月すると忘れてしまうことがほとんど… 2月は思い出になる事が起こるかな? いいことありますように
1月30日 2007-01-30 | 日記・・・ 最近、ランチ時は12時~12時40分頃は満席に なる事が多いですね。 11時30分、13時前ころですと 比較的すいていて、すぐ座れるようです。 まぁ待っていただいても5分~10分ですが… 時間をずらして昼休みとるかたは、ご参考まで。 スープなんですが、こってり・さっぱり を 指定するお客様は全体の25%位でしょうか? お好みもあるでしょうから、是非お試し下さい。 先日、店の前の20号で駐車禁止の取締りがありました。 ご来店の際は近くのコインパーキング等をご利用下さい。 と言っても駐車場の料金もったいない。と思う方もいますよね? 無理には言えませんので… でも反則金は高いですよね。 出きるだけ有料駐車場を! ご利用下さい。
1月29日 2007-01-29 | 日記・・・ チャリ親父さんの独り言。 八王子から日野に引っ越すことが急に決まり 慌しい毎日です。役所や銀行などの手続きから 住居の荷物の整理から梱包… 大変です!!! でも懐かしい写真が出てきたりして忙しい手が止まる一時。 うわっ、昔は痩せていた。と驚きつつ…この肉は何なんだ? と腹をさする… 娘の赤ちゃん写真を見て思い出し泣き笑い… この際だから思い切ってガンガン捨てなければ! 捨てられない症候群のチャリ親父は日々格闘です。 部屋は粗大ゴミとガラクタの山で… テレビで取材されるゴミ屋敷の様相… 知り合いには、欲しい物あったら取りに来てと集合かけました。 小物やガラクタはフリマ用途です。 本だけでダンボール数箱…これは急行ブックオフ行き。 家具などは快速ハードオフ行き。 衣類もガンガン捨ててます。 貧困の国に送ろうかな~ 待てよ!その前に我が家が貧困だった… このまま、片付かないとゴミに埋もれて死んでいくのか? あっ~嫌だ嫌だ!早く整理しないと。 しかし懐かしい物が作業を妨げる… ん~ 捨てられない症候群との戦いは、まだまだ続きます。
1月27日 2007-01-27 | 日記・・・ 昨日、仲間の家族が病院に入院しました。 頑張れ! 必ず治る事を信じて、祈ります。 生きていれば色々あります。 でも仲間がいる。 応援してくれる人がいる。 黙って、見守ってくれる人がいる。 叱咤、激励してくれる人がいる。 自分ひとりでは生きて行けない・・・ 悪い事したり、人を傷つけたり… 裏切ったり、騙したり… そんな奴は誰も守らないし応援しない。 正直に人に優しく一生懸命生きていれば いい仲間が集まり、応援してくれる。 みんな頑張ろう。
1月25日 2007-01-26 | 日記・・・ チャリ親父邸のベランダからの富士山です。 近日、チャリ親父さんはお引越しとか・・・ 店から少し遠くになるとかで… でもチャリ行動範囲だからと言ってました。 しかし夕焼けの富士山はきれいですね。
1月19日 2007-01-19 | 日記・・・ 今日のランチは混雑いたしまして ご迷惑をお掛けしました。 最近、金曜は混みますね?なぜ? 最近、色々な出来事があり… 良い事も悪いことも… ドタバタな毎日であります。 お店も皆さんに喜んで頂くために色々と考えて… 悩んでしまいます。まぁ商売ですから、利益が出ないと やっていけませんし。。。 とにかく、さらに試行錯誤しつつ美味いらーめんを研究中です。 人それぞれ好みがありますので、せっかく来店いただいても さっぱり系が好きなのに脂の量を指定せず、ちょっと脂が苦手! ここの店はパス!!!なんて方もいると思います。 みなさん、脂の量・麺の固さ…濃い薄いは 遠慮なく指定してくださいね。 でも覚えきれなくて聞き直すかと思いますがご了承を。
1月17日 2007-01-17 | 日記・・・ ここ数日は1月なのに、さほど寒くなかったのですが… 今日は寒い 朝から細かい雨だしね… 昼のランチタイムなんですが、ご近所の会社勤めの方は もちろん。最近は駅の方からもご来店いただいています。 ありがとうございます 当店はカウンター11席ですから、お待ちいただく場合もあります。 でも、オーダーから3分位で出来上がり らーめんを食べるのには10分位ですから すぐに順番となります。 せっかくご来店いただいても、入り口でチラリと覗き込み 満席だと帰ってしまう方がいるんですよね。 ちょっとだけ待ってくだされば…と思っているのですが。 ぜひ待ってみて下さいよ、すぐなんですから
1月12日 2007-01-13 | 日記・・・ 今週は天気の良い日ばかりで 仕事より遊びに行きたい。って感じ! 常連さんでも今年に入ってまだお顔を見ていない方も 多々いますので… 顔出してくださいね。